Салат з бужениною — неймовірний смак і простота приготування підкупляє всіх

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного салату, який сподобається багатьом, інформує Ukr.Media.

Він настільки апетитний, що хочеться ще і ще. Ним ви можете з легкістю урізноманітнити свій як буденний стіл, так і святковий. Виступить він відмінним аналогом всіма улюбленого Олів'є. Вам і вашим гостям сподобається, без сумнівів.

Потрібні інгредієнти:

• 150 г буженини
• 1 маринований огірок
• 1 картопля
• 1 цибуля
• 2 столові ложки олії для смаження
• 5-6 печериць
• 2 столові ложки майонезу
• сіль і спеції за смаком

Починаємо процес:

1. В першу чергу нарізаємо тонкою соломкою мариновані огірки. Потім відправляємо їх в салатник.
2. Попередньо відварену картоплю теж ріжемо соломкою і перекладаємо слідом.
3. Такою ж формою ріжемо буженину і теж відправляємо в салатник.
4. Після чого очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо її. Гриби ріжемо пластинками. Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю рослинної олії і відправляємо в неї підготовлені інгредієнти обсмажуватися 5 хвилин. При цьому їх потрібно періодично помішувати.
5. Потім обсмажені та охолоджені овочі теж відправляємо в салатник. Солимо і приправляємо спеціями.
6. Заправляємо все майонезом. Добре перемішуємо і подаємо до столу.

Приємного апетиту!