Все, що потрібно, це змішати продукти і відправити в холодильник.

Зберігайте простий рецепт шоколадного торта без випічки, готуйте і насолоджуйтесь неймовірним смаком, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

  • печиво — 800 г;
  • горіхи — 100 г;
  • цукор — 200 г;
  • какао — 60 г;
  • вода — 240 мл;
  • масло вершкове — 150 г;
  • ванільний цукор — 2 ч. ложки;
  • вершки жирні — 120 г;
  • шоколад -120 г.

Як приготувати шоколадний торт без випічки:

  1. Печиво ламаємо на шматочки.
  2. Волоські горіхи обсмажуємо на сухій сковороді, трохи подрібнюємо і змішуємо зі шматочками печива.
  3. У каструлі змішуємо какао і цукор, ванілін. За смаком додайте цедру лимона або апельсина.
  4. Вливаємо воду і вінчиком добре перемішуємо масу до однорідності.
  5. Додаємо якісне вершкове масло.
  6. Ставимо каструлю на середній вогонь і варимо до закипання.
  7. Заливаємо в кілька прийомів шоколадним соусом печиво з горіхами і добре перемішуємо. Маса повинна бути досить щільною.
  8. На блюдо ставимо кільце або роз'ємну форму і утрамбовуємо масу. Накриваємо плівкою і ставимо в холодильник на 7 хвилин.
  9. Трохи вершків нагріваємо і змішуємо зі шматками шоколаду, перемішуємо до густої однорідності.
  10. Поливаємо торт і повертаємо в холодильник на 4 години. Прикрашаємо горіхами, ягодами і всім, що вам до смаку.

Докладний рецепт і процес приготування дивіться у відео нижче: