Дуже смачний шоколадний торт без випічки — десерт, який ви будете готувати постійно

Зберігайте простий рецепт шоколадного торта без випічки, готуйте і насолоджуйтесь неймовірним смаком, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

• печиво — 800 г;
• горіхи — 100 г;
• цукор — 200 г;
• какао — 60 г;
• вода — 240 мл;
• масло вершкове — 150 г;
• ванільний цукор — 2 ч. ложки;
• вершки жирні — 120 г;
• шоколад -120 г.

Як приготувати шоколадний торт без випічки:

1. Печиво ламаємо на шматочки.
2. Волоські горіхи обсмажуємо на сухій сковороді, трохи подрібнюємо і змішуємо зі шматочками печива.
3. У каструлі змішуємо какао і цукор, ванілін. За смаком додайте цедру лимона або апельсина.
4. Вливаємо воду і вінчиком добре перемішуємо масу до однорідності.
5. Додаємо якісне вершкове масло.
6. Ставимо каструлю на середній вогонь і варимо до закипання.
7. Заливаємо в кілька прийомів шоколадним соусом печиво з горіхами і добре перемішуємо. Маса повинна бути досить щільною.
8. На блюдо ставимо кільце або роз'ємну форму і утрамбовуємо масу. Накриваємо плівкою і ставимо в холодильник на 7 хвилин.
9. Трохи вершків нагріваємо і змішуємо зі шматками шоколаду, перемішуємо до густої однорідності.
10. Поливаємо торт і повертаємо в холодильник на 4 години. Прикрашаємо горіхами, ягодами і всім, що вам до смаку.

Докладний рецепт і процес приготування дивіться у відео нижче: