Пісочне печиво з вишнею — сподобається всім без винятку

Випічка відмінно доповнить ваше сімейне чаювання.

З приготуванням такого печива впорається навіть недосвідчена господиня. Готується воно дуже просто і з доступних продуктів. В якості начинки можна використовувати не тільки вишню, але й інші ягоди, а також горіхи або сухофрукти, інформує Ukr.Media.

Необхідні продукти:

  • 500 грамів вишні
  • 400 грамів пшеничного борошна
  • 150 грамів вершкового масла
  • 3 курячих яйця
  • 5 столових ложок цукру
  • 2 столові ложки сметани
  • 1 чайна ложка розпушувача

Починаємо приготування:

  1. У миску просіваємо борошно, додаємо розпушувач і перемішуємо.
  2. В іншу миску вбиваємо курячі яйця і додаємо цукор, збиваємо до легкої піни. Туди ж кладемо сметану і знову перемішуємо. Отриману масу виливаємо в миску з борошном, а потім додаємо вершкове масло. Вимішуємо тісто руками до однорідної маси.
  3. Готове тісто ділимо на 3 частини. Розкачуємо одну частину в пласт і з довгого краю викладаємо вишню без кісточок. Акуратно згортаємо в рулет і розрізаємо на шматочки 3-4 см. А потім перекладаємо на деко, застелене пергаментним папером. Точно так само робимо з рештою тіста.
  4. Заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 20-25 хвилин, а потім подаємо до столу.

Приємного апетиту!

Підписуйтесь на новини UkrMedia в Telegram
Схожі
Останні новини
Популярні
Зараз читають