Самі розумієте, зараз саме час збільшити споживання вітамінів. А за змістом цих корисних речовин мало який овоч може зрівнятися зі спаржею, інформує Ukr.Media.
Проте багато хто все ще ставляться до неї як до екзотики, бо толком не знають, як її готувати. Зараз ми розповімо вам найсмачніший (і корисний) рецепт, яким ви зможете порадувати й здивувати домашніх і гостей.
Інгредієнти
- 1 пучок спаржі (очищеної);
- 3 ст. л. оливкової олії;
- 4 зубчики часнику (подрібнені);
- 2 ст. л. тертого пармезану;
- сіль і перець за смаком.
Приготування
1. Викласти спаржу у форму для запікання.
2. Рівномірно полити оливковою олією і перемішати, щоб покрити спаржу з усіх боків.
3. Посипати часником, пармезаном, сіллю і перцем.
4. Поставити форму в розігріту до 220 °C духовку і запікати 15 хвилин (або до розм'якшення спаржі).
5. Витягнути з духовки й подати.
Приємного апетиту!
