Зникає зі столу за декілька хвилин.

Швидко і смачно! Достатньо всього лише кілька простих інгредієнтів і зовсім небагато часу, щоб перетворити звичайну варену ковбасу в оригінальну страву. Вона ідеально впишеться у швидкий і щільний сніданок, інформує Ukr.Media.

Посмажити на сковороді ковбасу в клярі зовсім просто, до того ж ще й швидко. Всього хвилин 7-10 і страва готова. Також ковбаса в клярі ідеально підійде в якості закуски або швидкого перекусу. Також страву можна подавати з будь-яким гарніром. Її можна їсти як в холодному, так і в гарячому вигляді, кому як більше подобається.

Інгредієнти:

  • варена ковбаса — 200 г
  • яйце — 1 штука
  • майонез — 2 столові ложки
  • борошно — 2 столові ложки
  • молоко — 5 столових ложок
  • рослинна олія — 2 столові ложки
  • сіль і мелений чорний перець — за смаком

Починаємо процес:

  1. Спочатку готуємо кляр: змішуємо яйця з молоком. Потім додаємо майонез, сіль і чорний мелений перець. Перемішуємо і додаємо борошно. Збиваємо до однорідності.
  2. Нарізаємо кружальцями ковбасу.
  3. Поміщаємо кожен кружечок в кляр.
  4. Потім викладаємо на розігріту сковороду з рослинною олією.
  5. Обсмажуємо з кожної сторони.
  6. Готову страву викладаємо на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.

Приємного апетиту!