Це чудова альтернатива картоплі з духовки.

Пропонуємо вам досить бюджетний, але водночас оригінальний спосіб урізноманітнити свій повсякденний раціон — приготувати фаршировану картоплю в мікрохвильовій печі, інформує Ukr.Media.

Якщо набридла звичайна запечена картопля, урізноманітніть своє меню таким простим рецептом. Вам потрібно буде приготувати тільки крем для начинки, а решту зробить мікрохвильовка. Всього 5 інгредієнтів, мінімум зусиль і 2 порції смакоти готові. Приступаємо до приготування.

Інгредієнти:

  • Сир — 150 г
  • Майонез — 3 ст. ложки
  • Часник — 3 зубчики
  • Сіль — за смаком
  • Велика картопля — 4 штуки

Приготування:

  1. Змішайте сир, майонез, подрібнений часник і сіль. Якщо сир зернистий, попередньо розімніть його виделкою.
  2. Наколіть кожну картоплину виделкою кілька разів і розріжте уздовж навпіл. Картоплю можна почистити або залишити зі шкіркою. В останньому випадку потрібно дуже ретельно помити овочі.
  3. Зробіть ножем або ложкою поглиблення для начинки.
  4. Начиніть картоплю сирною сумішшю.
  5. Помістіть у форму, придатну для мікрохвильової печі, фаршировані половинки картоплі начинкою вгору так, щоб вони не перекинулися в процесі готування.
  6. У форму налийте трохи води, герметично закрийте кришкою і поставте на 20 хвилин у мікрохвильовку.