Торт — це незамінний атрибут будь-якого свята, тому це блюдо настільки популярне.

Торт — це незамінний атрибут будь-якого свята, тому це блюдо настільки популярне. В більшості своїй воно являє собою корж або бісквіт з кремом та іншими начинками, але сьогодні інший його варіант, інформує Ukr.Media.

Отже, для його приготування підготуйте наступне:

  • вершки або сметану, жирність яких не повинна перевищувати 35% — 500 гр;
  • цукор — 200 грамів;
  • ягоди й фрукти — близько 300 грамів;
  • готовий бісквіт, корж або печиво — 200 грамів, але можна обійтися і без них;
  • желатин — 30 грамів.

Процес приготування:

  1. Насипте желатин в ємність і залийте теплою водою. Почекайте, поки він набубнявіє, а потім повністю розчиніть його на водяній бані.
  2. Змішайте сметану або вершки з цукром і збивайте до повного розчинення останнього.
  3. Влийте розчинений желатин в сметану, не перестаючи перемішувати.
  4. Почистіть фрукти і ягоди, видаліть шкірку і кісточки.
  5. Укладіть бісквіт або печиво в глибоку ємність, потім додайте фрукти й залийте отриманою сумішшю.
  6. Поставте ємність в холодильник. Подавайте до столу через кілька годин, коли торт захолоне.