Зберігайте рецептик.

У салаті є пекінська капуста, яка надає йому соковитості. Консервована кукурудза — додасть кольору. А сухарики з прованськими травами нададуть легку хрустку пікантну нотку, інформує Ukr.Media.

Необхідні продукти:

  • 200 грамів шинки
  • 200 грамів консервованої кукурудзи
  • 300 г пекінської капусти
  • 150 грамів свіжих огірків
  • 70 грамів майонезу
  • сіль, перець за смаком

Для сухариків:

  • 4 скибочки білого хліба
  • пів чайної ложки прованських трав
  • 1 столова ложка оливкової олії

Починаємо приготування:

  1. Хліб нарізаємо невеликими шматочками. Кладемо в миску, додаємо оливкову олію і прованські трави, перемішуємо. Підготовлений хліб перекладаємо на деко, застелене пергаментним папером і відправляємо в духовку, розігріту до 150 градусів. Випікаємо сухарики до рум'яного стану.
  2. Пекінську капусту шаткуємо дрібними шматочками. Перекладаємо в глибокий салатник.
  3. Огірки нарізаємо тонкою соломкою, додаємо до капусти.
  4. Нарізаємо тонкими скибочками шинку. Додаємо до решти продуктів. Туди ж кладемо консервовану кукурудзу, сіль і перець до смаку, заправляємо майонезом, перемішуємо і подаємо до столу.
  5. Готовий салат розкладаємо по порційних тарілках і присипаємо сухариками.

Приємного апетиту!