Швидкі коржі замість хліба з муки та води

Такі коржі підійдуть до обіду або вечері. Виходять вони тонкі і хрусткі.

Вам не знадобиться качалка або велика кількість продуктів. Все, що вам потрібно це вода і борошно. Коржі готуються неймовірно просто, виходять смачними і дуже апетитними, інформує Ukr.Media.

Необхідні продукти:

  • пшеничне борошно — 200 г
  • вода — 100 мл
  • сіль — 1/2 ч. л
  • базилік — 1 / 2 ч. л
  • рослинна олія — 1 ст. л

Починаємо приготування:

  1. У миску просіваємо борошно, додаємо сіль, базилік і перемішуємо.
  2. Потім в суміш вливаємо гарячу воду і замішуємо тісто спочатку ложкою, а потім вливаємо олію і вимішуємо тісто руками.
  3. Перекладаємо тісто на стіл і вимішуємо ще 5 хвилин. Кладемо його в пакет і залишаємо на 20 хвилин. Потім ділимо його на 10 шматочків.
  4. Змащуємо рослинною олією тарілку і викладаємо на неї приготовані шматочки, змащуємо їх олією. Накриваємо їх плівкою і залишаємо на 5 хвилин.
  5. Розігріваємо сковороду. Беремо шматочок тіста і руками розтягуємо в тонкий пласт, кладемо на сковороду. Обсмажуємо до рум'яності з двох сторін. Точно так само чинимо з іншими шматочками тіста.
  6. Готові коржі перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Приємного апетиту!

Підписуйтесь на новини UkrMedia в Telegram
Схожі
Останні новини
Популярні
Зараз читають