Швидкі коржі замість хліба з муки та води

Вам не знадобиться качалка або велика кількість продуктів. Все, що вам потрібно це вода і борошно. Коржі готуються неймовірно просто, виходять смачними і дуже апетитними, інформує Ukr.Media.

Необхідні продукти:

• пшеничне борошно — 200 г
• вода — 100 мл
• сіль — 1/2 ч. л
• базилік — 1 / 2 ч. л
• рослинна олія — 1 ст. л

Починаємо приготування:

1. У миску просіваємо борошно, додаємо сіль, базилік і перемішуємо.
2. Потім в суміш вливаємо гарячу воду і замішуємо тісто спочатку ложкою, а потім вливаємо олію і вимішуємо тісто руками.
3. Перекладаємо тісто на стіл і вимішуємо ще 5 хвилин. Кладемо його в пакет і залишаємо на 20 хвилин. Потім ділимо його на 10 шматочків.
4. Змащуємо рослинною олією тарілку і викладаємо на неї приготовані шматочки, змащуємо їх олією. Накриваємо їх плівкою і залишаємо на 5 хвилин.
5. Розігріваємо сковороду. Беремо шматочок тіста і руками розтягуємо в тонкий пласт, кладемо на сковороду. Обсмажуємо до рум'яності з двох сторін. Точно так само чинимо з іншими шматочками тіста.
6. Готові коржі перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Приємного апетиту!