Полеміка навколо вживання чаю йде вже давно. Одні любителі цього напою стверджують, що чай нешкідливий, і його можна випивати відразу після основної їжі. Інші переконливо наполягають на тому, що пити чай потрібно приблизно через годину після приймання основної їжі. Але чітких результатів у ході дослідження на користь першого виводу, ні на користь другого так і не отримано, інформує Ukr.Media.
Що ж розповіли експерти з області харчування, на чиєму вони боці? Фахівці дотримуються тієї точки зору, що чай — один з найкорисніших напоїв у світі. І немає серйозних аргументів щодо того, коли його пити: до приймання основної їжі чи після.
Уявімо собі картину: гості зібралися, і поки йде сервірування столу — їм пропонують випити по чашечці чаю або кави. Хтось може відмовитися, дотримуючись своїх принципів, а хтось із задоволенням прийме частування. Деякі фахівці стверджують, що якщо випити чай до приймання основної їжі — почнеться слиновиділення і зросте апетит перед прийманням основної їжі.
З цими доводами згідні не всі. Експерти з питань правильного харчування схвалюють приймання чашки чаю перед початком трапези — кажуть, їжа краще засвоюється. Але можна пити чай і відразу після прийняття основної їжі — шкоди для організму не буде ніякої, просто трапеза буде повністю завершеною. Єдине, чого не варто робити — замінювати чаюванням повноцінну вечерю або обід. Пити тільки чай на голодний шлунок — точно нажити собі гастрит, або коліт.
Є ще одна порада від експертів по здоровому харчуванню: на ніч бажано пити трав'яний або зелений чай: ромашковий, м'ятний, жасминовий, або барбарисовий. Або інший квітковий чай. Можна додати ложечку малинового або полуничного варення, або ложечку запашного меду. Корисно все, що не шкідливо.
