Напевно, в дитинстві кожен чув про небезпеку поїдання тих чи інших фруктів або ягід з кісточками. Чого тільки вартий вислів "не з'їдай вишневу кісточку — дерево в животі виросте". Ну а якщо говорити серйозно, то існує цілий список продуктів, які набагато корисніше їсти цілком, нижче можна ознайомитися лише з невеликим їх переліком, інформує Ukr.Media.
Кавун
Досить витрачати масу часу на видалення насіння з кавуна, його можна і потрібно їсти разом з фруктом. Саме в цьому насінні знаходиться величезна кількість мікроелементів і вітамінів, які необхідні людині для підтримання свого організму в здоровому стані. Магній, залізо, цинк — ось лише кілька корисних елементів, які, крім усього іншого, володіють майже стовідсотковою засвоюваністю.
Диня
Насіння дині також є корисними, в них міститься фосфор, калій, вітаміни групи A і В. Тут головне не захоплюватися, достатньо вживати в день не більше двох грамів.
Пектин, що міститься у великій кількості в насінні дині, відмінно справляється зі своїм завданням і виводить солі важких металів і пестицидів з організму.
Бажаючи отримати користь з насіння кавуна або ж дині, потрібно їх ретельно розжовувати, інакше кісточки виведуться з організму, виконуючи роль проносного.
Виноград
Багато людей не люблять виноградні кісточки за їх терпкий і навіть гіркуватий смак, віддаючи перевагу сортам і зовсім без них. А даремно! Саме в насінні міститься речовина, яка відповідає за синтез колагену, який, своєю чергою, відповідає за стан шкіри, нігтів, кісток. Також це відмінний антиоксидант.
Гранат
Гранат — це майже шістсот дрібних ядерець, які оточені м'якою і соковитою м'якоттю. Багато людей не їдять його саме з цієї причини, адже чистити кожне зернятко, відокремлюючи від нього м'якуш, не найкраще заняття. Гранат — це відмінний засіб для підтримання роботи серця, тому додавання його в свій раціон — це вірний крок.
Цитрусові
Лимони і апельсини активно використовуються в кулінарії, а ось кісточки завжди намагаються видалити. Хоча мало хто знає, що саме в насінні цитрусових міститься речовина, яка надає знеболювальний ефект. Навіть в стародавні часи, лікарі виписували своїм пацієнтам під час гострих головних болів або спазмів приймати по п'ять-шість насінин лимону.
Гарбуз
Всього тридцять грамів гарбузового насіння здатні поповнити добову норму фосфору і магнію. Чи варто говорити про те, наскільки вживання даного продукту покращує метаболізм.
