Пропонуємо вам рецепт цікавого салату. Він красиво виглядає і підійде до новорічного столу. Зовнішній вигляд салату у вигляді мордочки бичка, що особливо приверне увагу дітей, інформує Ukr.Media.
Необхідні продукти:
- 4 курячих яйця
- 200 грамів шинки
- 150 грамів сиру
- 2/3 баночки зеленого горошку
- 70 грамів солоних огірків
- 2 оливки
- 2 столові ложки майонезу
- сіль, перець за смаком
- петрушка
Починаємо приготування:
- Від шинки відрізаємо 4 кружечка і прибираємо в сторону. Іншу нарізаємо кубиком.
- Яйця відварюємо круто, очищаємо від шкаралупи, відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки нарізаємо дрібними шматочками, білки натираємо на тертці.
- Солоні огірки нарізаємо кубиком, сир натираємо на тертці.
- У миску кладемо шинку, огірок, жовтки, консервований горошок і половину приготованого сиру. У салат додаємо сіль, перець за смаком і заправляємо майонезом, все перемішуємо.
- На блюдо викладаємо салат і формуємо мордочку бичка. Голову бичка посипаємо тертим сиром і ущільнюємо. Рильце — тертим білком.
- З шинки робимо носик і ріжки. З солоного огірка робимо вушка, а з оливок — очі і носик. З боків викладаємо петрушку і салат можна подавати до столу.
Приємного апетиту!
