Кожен шматочок просто тане в роті.

Шалено смачний і простий рецепт шоколадного чізкейка без випічки. Вам знадобиться всього три інгредієнти і 15 хвилин свого часу. Цей тортик зможе зробити навіть дитина, інформує Ukr.Media.

Поєднання гіркого шоколаду і ніжного сирно-вершкового сиру точно прийдеться до смаку любителям незвичайних десертів. Кожен шматочок просто тане в роті, залишаючи приємний шоколадний посмак.

Одного разу спробувавши такий легкий рецепт, ви обов'язково покладете його собі в скарбничку улюблених рецептів.

Інгредієнти

  • чорний шоколад (50-60% вміст какао) — 250 грамів (200 грамів для торта, 50 грамів для глазурі)
  • сирно-вершковий сир — 400 грамів (кімнатної температури)
  • вершки 15% — 50 мл.

Приготування

1. Ламаємо 200 грамів шоколаду на шматочки та розтоплюємо його в мікрохвильовій печі.

2. Висипаємо сир в миску і заливаємо розтопленим шоколадом. Перемішуємо шоколад і сир за допомогою блендера.

3. Отриману масу висипаємо в форму 16 см. Розподіляємо по формі. Ставимо в холодильник на 2 години.

4. Для глазурі змішуємо 50 грамів вершків і 50 грамів шоколаду. Розтоплюємо в мікрохвильовці. Покриваємо торт глазур'ю.

Детальне покрокове приготування шоколадного чізкейка, дивіться в короткому відео.