Підсмажуванням розбитого яйця на розпеченому асфальті або капоті автомобіля спекотним літом вже нікого не здивуєш. Але що щодо приготування яєчні при 30-градусному морозі? Японці, які збожеволілі від лютої зими, вирішили перевірити, чи можна приготувати яйце без вогню, використовуючи лише сили зимової природи, і здивувалися результату. Однак з'їсти таку страву погодиться не кожен, інформує Ukr.Media.
Існує чимало лайфхаків, які допомагають приготувати яйця найоригінальнішими способами. Однак японські журналісти пішли далі і знайшли спосіб приготувати яєчню в нинішніх погодних умовах в країні. У найпівнічнішій японській префектурі Хаккайдо температура впала до мінус 27 градусів за Цельсієм. Здається, такі холоди не змогли не позначитися на місцевих жителях, які вирішили перевірити особисто деякі з лайфхаків для морозної погоди.
Журналісти перевірили, чи можна приготувати яйце в холодну погоду без вогню.
У відео репортер розбив яйце в сковороду і поставив її на замет.
Протягом 10 хвилин він спостерігав, що з ним станеться. Ефект від заморожування виявився досить цікавим, адже приготування яєчні на морозі було схоже на аналогічний спосіб на плиті.
Спочатку над яєчнею з'явився легкий пар, що виходить з розбитого яйця так, немов воно нагрівається. Але це відбувалося через те, що тепло виходило з яйця, температура якого була значно вища, ніж на вулиці.
Через 10 хвилин жовток і білок яйця змінилися. Білок став білим, а сама яєчня придбала той же колір, що і при обсмажуванні.
Однак яйце виявилося твердим, як камінь. Десяти хвилин вистачило, щоб заморозити його повністю. Правда, даремно журналіст забув налити олію. Адже яєчня намертво прилипла до сковороди.
Потім кореспондент завершив свій експеримент ще двома забавами в холодну погоду. Він покрутив мокрий рушник, поки він не став твердим, як дошка.
А після надув мильні бульбашки на металеві перила, щоб подивитися, як вони застигають і стають немов скляними.
На практиці, звичайно, наїстися таким сніданком, як на відео, навряд чи вийде. Зате експеримент вийшов дійсно цікавий.
