Рецепт ароматних і ситних котлет з консервованої сардини знадобиться зайнятим господаркам, яким треба швидко і смачно нагодувати сім'ю, інформує Ukr.Media.
Рис теж можна взяти як круглий, так і довгастий — на смак котлет це не вплине! А ще, для них підійде навіть рис, який залишився від попереднього приймання їжі. В такому разі на приготування котлет у вас піде зовсім мало часу. Консерву теж можна брати будь-яку.
Рибні котлети з рисом виходять дуже ситні, смачні і цілком бюджетні! Готувати недовго і виходить цілком пристойна кількість котлет.
Інгредієнти:
- рис — 150 г
- консерви сардина — 1 банка
- цибуля — 1 шт
- морква — 1 шт
- яйце -1 шт
- сіль, перець — за смаком
- олія для смаження
Приготування:
- Варимо рис до готовності в підсоленій воді.
- Консерви розминаємо виделкою.
- Цибулю нарізаємо дрібно і обсмажуємо на рослинній олії до прозорості, потім додаємо терту моркву.
- У рис додаємо консерви, зажарку, сіль, перець і яйце. Вимішуємо до однорідності.
- Формуємо котлети, обсмажуємо на олії з двох сторін.
Смачного!
