Як зробити так, щоб нарізане яблуко не потемніло: 2 простих лайфхаки

Погодьтеся, як же апетитно виглядає яблучна нарізка на святковому столі. Але візуальний термін життя нарізаних яблук занадто короткий. Вони швидко темніють і стають на вигляд неапетитними, інформує Ukr.Media.

Досвідчені господині і кулінарні блогери поділилися хитрощами, як зберегти яблука красивими і апетитними. Розглянемо два варіанти, коли яблуко беремо з собою в ланчбокс і для подачі.

До речі, яблука відносяться до списку найкорисніших фруктів в зимовий період.

Лайфхак: що зробити, щоб яблуко в ланчбоксі не потемніло

Часто буває так, що яблучко хочеться взяти з собою на роботу, пікнік або дати дитині до школи. Його можна відразу нарізати і не хвилюватися, що воно потемніє. Для цього потрібно розрізати яблуко на чотири частини, скласти його знову "в яблуко" і закріпити, наприклад, гумкою. Тепер можете не боятися, що яблуко зміниться в кольорі. До речі, в ланчбоксі в такому вигляді його можна зберігати хоч весь день.

Лайфхак: що робити, щоб яблуко при подачі не потемніло

Якщо вам необхідно подати нарізане яблуко в фруктовій тарілці або додати в салат, візьміть ємність з водою, в яку додайте трохи лимонного соку. Нарізані плоди відразу складайте в ємність з водою, а після просушіть на паперових рушниках. До речі, це стосується тільки солодких сортів яблук.