Б'юті-терапевт з США опублікувала в тіктоку відео, в якому показала альтернативний спосіб різати цибулю. Всі знають: щоб не плакати під час готування, потрібно змочити ніж водою, але, як виявилося, навіть подрібнювати коренеплід варто зовсім не так, як звикли господині, інформує Ukr.Media.
"Хочу показати вам, як я ріжу цибулю. Очевидно, комусь це здасться дивним, але для мене це має сенс", — пояснила тіктокерка.
Щоб порізати цибулю кубиками, кулінари зазвичай ділять її на дві частини, потім кладуть половинку на стіл, ріжуть її півкільцями, а потім розгортають коренеплід і подрібнюють його.
Ліндсі використовує інший метод. Дівчина стверджує, що спочатку потрібно зняти зовнішній шар шкірки, потім поставити цибулю на обробну дошку таким чином, щоб корінець залишався нагорі і почати робити надрізи по всьому периметру цибулини зверху вниз, стежачи за тим, щоб на відстані одного сантиметра від кореня залишався зазор.
Саме за рахунок цього цибуля не розпадається на безліч дрібних шматочків.
За словами дівчини, за допомогою такого методу ви можете нарізати цибулю часточками, як апельсин.
"Коли вона стане схожа на квітку, покладіть її на бік, наріжте скибочками в протилежному напрямку — і вуаля, ви нарізали цибулю. Навіщо взагалі робити це по-іншому?", — поставила риторичне запитання тіктокерка.
Хоча сама Ліндсі називає свій метод нарізування цибулі дивним, люди в коментарях з нею не погодилися.
- "Це не дивний метод, а геніальний".
- "Тобто ми все життя різали цибулю неправильно!"
- "Це вирішує 99 відсотків життєвих проблем".
