Одна з найсерйозніших помилок, які можна зробити, сівши на дієту — повна відмова від вуглеводів. Для того, щоб залишатися здоровими і перебувати в межах оптимальної для нас ваги, тілу необхідне різноманітне і повноцінне харчування, яке абсолютно неможливе без вуглеводів, інформує Ukr.Media.
Побудувавши свій раціон на одних білках і клітковині, ми ризикуємо серйозно уповільнити свій метаболізм і в підсумку замість прискореного спалювання жиру і переробки його в енергію отримаємо ретельне збереження кожної калорії — на боках, животі і стегнах. Втім, це не привід налягати на випічку — важливо вибирати правильні вуглеводи. Ми склали список тих продуктів, багатих вуглеводами, які не тільки можна, але і потрібно їсти, якщо ви хочете бути стрункими і здоровими.
Паста
Дослідження, проведене недавно, остаточно закріпило макарони в списку не тільки дозволених, але і необхідних для схуднення продуктів: паста з твердих сортів пшениці відмінно насичує і надовго зберігає відчуття ситості. Головне — додавати правильні соуси і "начинки", наприклад, зелень, овочі або морепродукти.
Спаржева квасоля
У 100 грамах цього продукту міститься всього 12 калорій, але при цьому вона прекрасно втамовує голод і надовго зберігає відчуття ситості. А ще стручкова квасоля — джерело калію, який не тільки необхідний для здоров'я серця, але і допомагає зміцнити м'язи і підтримати нормальну роботу кишечника. Їжте на здоров'я!
Гриби
Ще одні "античемпіони" калорійності: в 100 грамах смажених печериць, наприклад, міститься всього 50 калорій. А ще — амінокислоти, фосфор, натрій, калій, вітаміни груп B, C і D, білок і клітковина. Гриби швидко насичують і довго утримують відчуття ситості — те, що треба для активного способу життя.
Картопля
Несподівано, правда? Шкідливим для фігури цей продукт вважається через високий вміст крохмалю — проте насправді в картоплі крохмалю менше, ніж в макаронах або навіть деяких супах. Насправді, по-справжньому шкідливою картоплю робить спосіб приготування: смажена в олії — дійсно чемпіон по калорійності. А ось запечена з оливковою олією або відварена — відмінний вибір. Тільки не їжте її з м'ясом — ось це дійсно шкідливо.
Кукурудза
У кукурудзі містяться вітаміни і білок, які не тільки допомагають спалювати жир, але і благотворно впливають на стан шкіри, волосся і нігтів. А ось якщо ви хочете посилити ефект і скинути вагу швидше — приготуйте кукурудзу з квасолею в обох цих продуктах міститься резистентний крохмаль — вуглевод, який не тільки покращує травлення, але і «розганяє» метаболізм.
