Досить важко зберегти більшість продуктів, якщо у будинку, наприклад, несправний холодильник. При цьому іноді ми залишаємо охолоджуватися продукти, які можна спокійно зберігати за кімнатної температури. Про них ми й поговоримо, інформує Ukr.Media.
Макарони
Йдеться про сухі макарони, це важливий момент. За найсприятливіших умов макаронні вироби зберігаються майже 8 років! Однак важливо дотримуватися усіх умов зберігання і контролювати цілісність упаковки. Але у готовому вигляді, та ще й з додаванням соусів, термін зберігання одразу ж знижується до декількох діб, і вже у холодильнику.
Бобові культури
Ще одна категорія продуктів, яка може використовуватися із зпасом. Закриваючи висушені бобові у сухому місці, де немає світла, ми, як і у випадку з макаронами, можемо забути про них більше, ніж на 5 років. Звичайно, сьогодні немає потреби робити такі довговічні запаси, проте у разі, якщо має бути довга дорога, або ж ви не можете скористатися холодильником, сміливо запасайтеся бобовими, адже вони абсолютно невибагливі у зберіганні.
Сушене м'ясо
Ще один продукт, для якого не настільки важлива наявність холодильника у будинку. Багато племен використовують сушене м'ясо у якості заготовок на голодний час. Принадність такого виду м'яса у тому, що воно надовго зберігає свої властивості без охолодження і не вимагає складного зберігання. Головне, знайти місце, куди не потрапляє волога, інакше продукт не протримається й пари діб.
Мед
Натуральний мед не має терміну придатності, і у це спочатку навіть не віриться. Якщо вірити вченим, мед може зберігатися кілька століть! Відомі випадки, коли археологи знаходили запечатані ємності з медом, через кілька тисяч років, хоча пробувати такий мед, природно, ніхто не ризикне. За домашніх сучасних умов можна навіть не замислюватися про те, що з медом може щось трапитися — просто залишаємо його за кімнатної температури у темному місці.
