При цьому не буде неприємного запаху риби на всю кухню. Скумбрія готується в духовці, в банці, у власному соку, разом з овочами і приправами, без олії — ідеально до будь-якого гарніру, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- Скумбрія морожена — 2 шт.;
- Цибуля ріпчаста — 1 шт.;
- Морква — 1 шт.;
- Селера — 1 стебло;
- Зелене яблуко — 1 шт.;
- Сіль, запашний перець, чорний перець, гвоздика.
Приготування:
Скумбрію обробити, нарізати на шматочки. Посолити, поперчити.Овочі і яблуко нарізати соломкою, також посолити та поперчити.
Скласти в банку шарами овочі, спеції, риба та знову овочі, спеції.
Накрити кришкою з фольги. Готувати в духовці при температурі 180 градусів протягом 40 хвилин.
Така смачна рибка з овочами, яблуком, спеціями підходить абсолютно будь-якого гарніру!
