Хочеться звернути особливу увагу на вирощування розсади цибулі-порей - типового зимового овочу, який навіть при зберіганні в погребі продовжує накопичувати вітамін С, інформує Ukr.Media.
Ця цибуля є важливим джерелом вітамінів протягом усього року. Завдяки високому вмісту сухих речовин вона добре зберігається взимку у свіжому вигляді протягом 3-5 місяців.
Посів розсади
Цибуля-порей вимоглива до родючості грунту. Кислі грунти для неї непридатні. Чуйна на органічні мінеральні добрива. Технологія вирощування розсади та ж, що і для капусти. Контейнери наповняють живильною сумішшю і перед посадкою добре поливають водою. Сіють сухим насінням, розташовуючи рядки через 4-5 см. Глибина загортання насіння - 0,7-1,2 см.
Посів злегка присипають сухою сумішшю, обережно ущільнюють і поливають, потім контейнери закривають склом або плівкою і встановлюють в теплому місці до появи сходів підтримуючи температуру на рівні 20-25 градусів. При появі петельок її знижують на 3-4 дні до 8-12 градусів, щоб проростки не витягувалися. Надалі підтримують температуру 18-20 градусів вдень та 10-12 вночі.
Схожість насіння цибулі-порей досить довга, тому щоб прискорити появу сходів, сіють насінням, яке проклюнулося.
Догляд за розсадою
Якщо живильна суміш досить родюча, то догляд за розсадою в період росту зводиться до поливу і розпушування міжрядь.
При бідному грунті рекомендується підгодувати розсаду розчином мінеральних добрив: по 10-15 г азотних, калійних і 20 г фосфорних на 10 л води.
Необхідно стежити, щоб грунт під час росту не був сухим, але не можна допускати перезволоження. Перед висадкою розсаду необхідно загартувати. Контейнери з розсадою виносять на відкрите повітря, грунт поливають і залишають в захищеному від вітру і прямих сонячних променів місці на 3-4 дні. Готова до висадки розсада повинна мати 12-15 см довжини і 0,3-0,7 см в діаметрі (товщиною з тонкий олівець).
Щоб розсада краще прижилася, коріння вкорочують на 1/4, а листя - на 1/3 довжини. Рослини заглиблюють до першого листка.
