Фітофтороз картоплі — одне з найнебезпечніших захворювань цієї культури, поширене скрізь, де вирощують картоплю. Щорічно всі країни світу, що виробляють цей продукт, несуть величезні економічні втрати від ураження посадок картоплі фітофторою. Армія грибних спор, блискавично поширюючись, кожен рік за один-два тижні здатна погубити 15-70%, а то і практично весь урожай картопляної плантації, інформує Ukr.Media.
На жаль, фітофтороз, який спалахнув, вже не піддається лікуванню жодним з відомих на сьогодні препаратів, успіх боротьби з цим захворюванням залежить від того, чи вчасно або із запізненням проведене перше профілактичне обприскування фунгіцидом або народними засобами.
Збудники фітофторозу — ооміцети (міцеліальні організми) Phytophthora infestans, роду Phytophthora. Розмноженню паразита сприяє підвищена вологість повітря, похмура погода, значні перепади денної і нічної температур, знижена температура повітря, тумани, рясні роси. При таких погодних умовах фітофтора поширюється на величезні території із запаморочливою швидкістю.
У зв'язку зі змінами клімату відбулися й істотні зміни в біології даного захворювання — патоген постійно мутує і пристосовується до навколишніх умов. Якщо раніше перші прояви фітофторозу спостерігалися в період бутонізації, то останні десятиліття фітофтора стала помітна на зовсім ще молодих сходах картоплі. Значно розширився діапазон температур, при яких грибок може розмножуватися (від 3°С до 27°С), не вимагаючи дуже високого рівня вологості. Збудник став більш агресивним, він вражає не тільки листя і стебла, але і бульби, ризик зараження яких збільшився в рази, причому як на ранній стадії дозрівання, так і перед збиранням урожаю.
Причини виникнення хвороби
Найпоширенішою причиною розмноження Phytophthora infestans є зараження посадкового матеріалу від хворих бульб у сховищах.
Як у сховище потрапляють заражені бульби?
Бульба, має малопомітне ушкодження, з першого погляду може здатися цілком здоровою. Якщо відбір бульб на зберігання був проведений не дуже ретельно, то до весни хворих одиниць буде значно більше. А посадка навіть невеликої кількості заражених бульб в ґрунт загрожує втратою всього врожаю.
Також джерелами інфекції можуть бути залишені на полі або поруч з ними непотрібні, перерізані картоплини,
В морозну зиму зооспори, які збереглися на картопляних або помідорних залишках.
Причиною хвороби картоплі може бути зараження її від інших пасльонових. Наприклад, помічений випадок, коли ознаки фітофторозу у томатів, щойно висаджених в ґрунт, згодом стали причиною хвороби картоплі.
Зараження сортів середнього і пізнього строку дозрівання від уражених фітофторою більш ранніх сортів картоплі, якщо вони посаджені близько один від одного.
Основні симптоми фітофторозу
Як розпізнати фітофтороз на ранніх стадіях?
Особливість фітофторозу в тому, що пошкоджуються не всі рослини одночасно, це вводить в оману деяких початківців городників, які не виявляють захворювання картоплі на початковому етапі, коли ще можна врятувати основну частину посадок.
Щоб своєчасно виявити ознаки фітофторозу, потрібно уважно стежити за бадиллям. Перший симптом фітофторозу — поява на листках темних плям, розмір яких поступово збільшується.
З внутрішньої сторони ці плями, оточені волохатим світлим нальотом — це спори (зооспорангії ооміцета). Дощ і вітер з легкістю переносять спори на сусідні здорові картопляні кущики. Якщо погода прохолодна і волога, уражені листочки починають гнити, а якщо стоїть спека — засихають. Слідом за листям темно-бурими плямами покриваються стебла, які незабаром починають гнутися і ламатися. За 3-7 днів посіви можуть повністю «згоріти», а втрати врожаю становити 60-70%.
Бульби можуть вражатися зооспорами трьома способами:
- під час дощу, коли спори змиваються з гички і потрапляють в ґрунт;
- зіткнення здорових бульб з зараженими частинами рослини в період збору врожаю;
- зараження в ґрунті зараженими бульбами.
Шкірка заражених бульб покривається твердими вм'ятинами бурого або темно-сірого кольору. З часом зооспори проникають в бульбу у вигляді язичків, надаючи м'якоті картоплі колір іржі. Зберігаються такі бульби недовго і рано починають гнити. Чим вища температура у погребі, тим швидше відбувається зараження бульб гниллю. На вцілілих бульбах посадкового матеріалу, а також на рослинних залишках інфекція зберігається.
При посадці заражених картоплин хвороба вражає весь урожай.
Коло замкнулося.
Фітофтороз картоплі вилікувати повністю неможливо, тому потрібно вчасно проводити заходи з профілактики фітофторозу картоплі.
