Перш ніж приступити до посадки винограду, все гарненько продумайте. Адже виноградні кущі живуть і плодоносять понад сорок років, і помилки, допущені при закладанні плантації, зазвичай, дуже важко виправити, інформує Ukr.Media.
Виноград любить світло і тепло, тому йому потрібна ділянка, відкрита на південь і південний захід, добре освітлена і захищена від холодних північних вітрів. Ряди винограду бажано орієнтувати з півночі на південь. У цьому випадку кущі отримують світло і тепло рівномірно протягом дня.
При розміщенні рядів зі сходу на захід більша кількість сонячних променів припадає на південну сторону. Іноді це призводить до опіків ягід. Крім того, необхідно враховувати троянду вітрів на ділянці. Можливо, доцільніше буде розмістити ряди за напрямком панівних вітрів. Це вбереже шпалери від додаткового навантаження і поліпшить провітрюваність ділянки. Якщо вирішите садити окремі рослини, то хорошим місцем для них буде земля вздовж південної стіни будинку, будівлі або огорожі (відступивши 1,5-2 м), яка не затінена сусіднім будинком.
Позбавте лозу від тіні
Не слід садити виноград у затінку плодових та інших дерев. Він погано переносить сусідство з волоським горіхом, тополею та іншими деревними породами, які володіють потужною кореневою системою, сильно висушують ґрунт і затінюють великий простір. При розташуванні ділянки на пагорбі або схилі під виноград відводять верхню частину, яка добре прогрівається і провітрюється, оскільки у низині більш ймовірні заморозки і застої холодного і вологого повітря. Здебільшого, ряди виноградників при цьому розміщують уздовж схилу і по горизонталях або влаштовують тераси.
Виноград не вимогливий до ґрунтів
Він може рости і плодоносити практично на всіх типах ґрунтів, але залежно від їх властивостей дає різну за величиною і якістю продукцію. Не придатні під виноградник заболочені ділянки, затоплювані паводками і дощовими водами, засолені землі, надмірно щільні (змиті) ґрунти і безплідні піски.
При близькому до поверхні ґрунту рівні ґрунтових вод (вище 1,5 м) кущі ростуть погано, можлива навіть їх загибель, адже коренева система страждає від нестачі повітря. Тому на таких дільницях необхідно влаштовувати дренаж і відводити надлишкову вологу.
Страждає виноградна лоза і від високого вмісту активного вапна в ґрунті, в цьому випадку вона піддається захворюванню вапняним хлорозом, особливо це стосується щеплених рослин. Листя при цьому набувають блідо-жовтого забарвлення і обпадають, порушується фотосинтез, знижується врожайність.
Схема висадки винограду
Дуже важливо висаджувати виноград за правильною схемою, тобто витримати необхідну відстань між кущами, рядами і правильний напрямок. Якщо інші помилки можна виправити (невдало вибраний сорт, зламалася шпалера, бідний ґрунт), то змінити схему посадки виноградар вже не зможе.
Відстань між виноградними кущами або вкоріненими живцями в ряду повинна бути не менше 125 см для середніх за зростанням кущів і до 200 см для сильнорослих.
Щоб влаштувати виноградник, слід визначити місце під крайні кущики. На відстані 70 см по обидві сторони потрібно встановити стовпчики для шпалер. На ці вбиті опори натягають шнур, щоб задати напрямок ряду. В ряду рулеткою відміряються і позначаються кілочками місця під кожен кущ. Наступна смуга розташовується на відстані 2,5 м від першої і розмічається таким же чином.
Кількість кущів розраховують залежно від наявності вільного місця. Якщо клімат дозволяє вирощувати сорти, які не потрібно вкривати, то їх можна висадити біля альтанки, огорожі, арки. Це заощадить місце на дачі і облагородить дизайн ділянки.
Важливо! Висаджувати упереміж сорти, які можна вкривати, і які ні — не слід, тому що вони відрізняються за розмірами надземної і підземної частин і вимагають різних умов.
Вплив різних факторів на врожайність
Виноград може рости в різних умовах, але він дуже чутливий до них. Якість плодів одного і того ж сорту, але вирощеного в різних місцях, може разюче відрізнятися. І ось тому причини:
- при нестачі світла пагони стають тонкими і слабкими, квіточки обсипаються, повноцінні грона не можуть сформуватися, зимостійкість кущика знижується;
- зростаючий в тіні виноград не набирає достатньої кількості цукру, ферментів і вітамінів;
- виноград як рослина краще розвивається при короткому світловому дні;
- якщо його тривалість менш як 10 годин, зростання винограду гальмується, він не визріває, у зв'язку з цим складно займатися виноградарством в північних.
Але в цілому виноград — рослина пластична, з допомогою садівника він може пристосуватися до різних умов зовнішнього середовища і давати високі стабільні врожаї.
Якщо врахувати всі правила, перераховані вище, садівник не залишиться без врожаю і набереться досвіду. Адже виноградарство — це настільки захоплююче заняття, що, почавши ним займатися, кинути вже неможливо, а придбані згодом знання додають впевненості в успіху.
