М'ята має безліч різноманітних застосувань, напевно саме тому дачники часто садять її у себе на ділянці.

Незалежно від того, яка пора року, ця рослина незамінна, інформує Ukr.Media.

У зимовий холод так приємно пити запашний чай з м'ятою, а в літню пору її можна додати в різні освіжаючі коктейлі та напої.

М'ятою прикрашають десерти, і не лише. Вона до того ж дуже приємно пахне, зовсім по-особливому, і тому така популярна.

Явний плюс м'яти ще й у тому, що ця рослина багаторічна, тобто, якщо посадити її одного разу, вона буде радувати вас довгі роки.

Найсильнішим ментоловим ароматом володіє м'ята перцева (Mentha piperita). У дикій природі цей вид м'яти не зустріти — він був виведений англійськими ботаніками XVII століття шляхом схрещування м'яти водяної і м'яти колоскової.

М'ята цвіте дрібними рожевими квітками, зібраними у волоті на верхівках пагонів. Однак запах видають не вони, а світло-зелені листочки, що містять ментол. Особливо сильно аромат відчувається при їх розтиранні.

Як виростити м'яту в саду

Вирощують м'яту з насіння, яке можна купити в магазині, або діленням кореневищ ранньою весною.

З насіння

Найпростіше посадити м'яту насінням. Його можна сіяти як безпосередньо в ґрунт, так і попередньо зробивши розсаду (другий спосіб набагато продуктивніший).

Сіють м'яту на розсаду приблизно за 2 місяці до висадки у відкритий ґрунт. Під час посадки насіння дотримуйтеся інструкції, яка зазвичай є на кожному пакетику.

Саджають м'яту зазвичай навесні, починаючи десь з квітня, або, якщо часу до початку дачного сезону зовсім немає, можна посадити її на початку серпня, але тягнути до осені не варто.

Обираючи місце для посадки, краще зупинитись на добре освітлюваному місці. Для м'яти краще за все підходять пухкі і родючі ґрунти, виростаючи на інших, кущики будуть слабшими і можуть не давати характерного аромату. На важких ґрунтах, які надовго затримують вологу, ця рослина точно не приживеться.

Живцями

Крім насіння для розмноження м'яти можна використовувати кореневища або живці з бруньками. Брати треба тільки ті, на яких як мінімум 5 листків. Живці просто обрізаються і кладуться в ґрунт та присипаються землею. Їх слід полити, чекати від декількох діб до тижня. За цей час рослини приживуться на новому місці, почнеться формування нової кореневої системи, і незабаром м'ята добре розростеться. Такий спосіб дозволяє передати властивості поточного сорту новій рослині практично повністю, і тому вважається найкращим.

Догляд за м'ятою

Неважливо, який спосіб посадки був обраний, по закінченні робіт саджанці або рядок, що складається з умовних лунок, слід полити. Для того щоб звикнути до нового середовища проживання, проростити коріння і зміцніти м'яті потрібно зовсім небагато часу, так що через два тижні після насіннєвої посадки, сходи будуть вже досить міцними.

Доглядати за м'ятою так само просто, як і за будь-яким іншим рослиною. Її необхідно прополювати, здійснювати своєчасний полив, приблизно двічі на місяць, періодично рихлити ґрунт. В період активної вегетації можна внести додаткові мінеральні добрива, переважно ті, що з азотом чи фосфором.

Хоча м'ята — багаторічна трава, раз у три роки необхідно садити нові рослини, виробляючи все ті ж маніпуляції, особливо якщо весь час ви нехтували прополюванням. У цьому разі численні бур'яни виснажать ґрунт і саму м'яту, так що у неї просто не залишиться достатньої кількості цілющої сили.

Збирати листя м'яти можна вже в перший рік після посадки. Для сушіння відмінно підійдуть листя, зірвані безпосередньо перед цвітінням, вони багаті всіма корисними речовинами.