Які овочеві культури варто вирощувати на балконі, а за які не треба навіть братися. Особистий досвід зі своїми фото.

Найбільші вітчизняні та закордонні маркетплейси в один голос рапортують про те, що за останні місяці різко (в середньому в 4 рази) зросли продажі товарів, необхідних для створення городу прямо у квартирі або на балконі, інформує Ukr.Media.

І це не дивно. Не у всіх є можливість переїхати у свій заміський будинок з ділянкою, а мати невеликий город під рукою — це і захоплююче хобі і неабияка підмога на домашньому вітамінному столі без нітратів, пестицидів та іншої хімії.

Домашній міні-город на балконі

Що ж можна виростити на балконі не прикладаючи багато зусиль:

  1. Перше, що слід вирощувати на балконі — це ріпчаста цибуля на перо. По мірі використання можна підсаджувати сіянкою. Маленькі цибулини не займають багато місця і у горщику із землею можуть бути понатикані щільно одна до одної. Зварили ароматний домашній борщ зі сметаною, зверху нарізали зеленої цибульки і ніби перенеслися в дитинство, в село до улюбленої бабусі.
  2. Друге з цієї ж серії — ароматна петрушка. Росте ця рослина на балконі дуже добре. При рівномірному частковому підрізанні листочків довго продовжує відростати. Тобто цією пряною зеленню Ви будете забезпечені протягом усього літа. Дуже добре листок свіжої петрушки буде доповнювати смак гарячих бутербродів з сиром і різноманітною рибно-м'ясною начинкою, яєчню, подану до столу або м'ясного бульйону.
  3. Також радимо обов'язково посадити огірки. Природно, це мають бути скоростиглі партенокарпічні гібриди жіночого типу цвітіння, які не потребують запилення. Бажано вирощувати на балконі сорти корнішонного чи не занадто високого типу, щоб довжина зеленців не перевищувала 10-11 см. Відразу врахуйте, що розгойдування буде поступовим, і повноцінний урожай огірків (по кілька штук на день) почнеться тільки з другої половини літа.
  4. Помідори з розряду черрі, дуже смачні, також вродять на славу і будуть плодоносити на закритій лоджії аж до глибокої осені (мінімум до кінця 1 декади жовтня). Однак, на нашу думку, справа у даному разі не варта вичинки. Кущик, усипаний невеликими червоними помідорами, носить скоріше декоративну ніж практичну функцію.
  5. З квітів порадують настурції, які плетуться за шпалерною сіткою, петунії і чорнобривці. Перші, щоправда, до кінця літа — початку осені частково відцвітуть, що буде псувати загальний товарний вигляд.
  6. Цілком можна посадити листовий салат, сходіть він швидко і не капризний.

Балконні ящики з огірками потребують постійного поливу (до 3-х разів на день у спекотні дні). Також Вам потрібно буде своєчасно регулювати положення штор або жалюзі. В полуденну спеку їх треба повністю опускати.

Добрива для помідорів та огірків на балконі

При вирощуванні огірків і мініатюрних томатів черрі використовуйте органічні підгодівлі (перероблений кінський гній в рідкому вигляді майже без запаху) і мінеральні добрива, як і на дачі.

Тут Вам обов'язково доведеться враховувати інтереси найближчих сусідів, тому сторонніх характерних запахів, як від свіжого коров'ячого гною, бути на балконі не повинно.