Білокачанна капуста нарівні з картоплею є одним з найбільш використовуваних овочів, інформує Ukr.Media.
Її квасять, солять, смажать і навіть варять.
Безліч страв містить цей простий інгредієнт.
Однак хорошу капусту не так просто виростити, адже вона може страждати не лише від навали шкідників, чахнути від хвороб, а також не зав'язуватися в качан.
Чому капуста не зав'язується в качан:
1. Неправильно обраний сорт. Кожен сорт має свої особливості — один не переносить температурні перепади, інший — відсутність сонця, третій — високу вологість.
І якщо вибрати сорт, який не призначений для вирощування в наявних кліматичних умовах, то посадковий матеріал може і не зійти, розсада може загинути на початковій стадії, або ж не утворяться зав'язі.
2. Посадка була проведена в невідповідний час. Якщо посадити рослину раніше чи пізніше потрібного терміну, то проблеми обов'язково з'являться — культура зупиниться в рості, буде чахнути.
3. Ґрунт занадто кислий. Якщо на ділянці земля закислена, то перед посадкою її слід розкислити, інакше капуста не зав'яжеться в качан. Робити це можна восени, використовуючи крейду, гашене вапно, а також безпосередньо перед посадкою, внісши доломітове борошно.
4. Обрана ділянка не підходить для даної культури. Якщо світла недостатньо, раніше на грядках вирощувалися невідповідні попередники: ріпа, редька, ріпак, гірчиця та інші рослини з сімейства хрестоцвітних, то чекати врожаю безглуздо.
5. Грядки занадто загущені, бур'яни не прибиралися протягом весни і літа. Культура любить простір, адже вона досить габаритна, їй потрібно багато місця, тому відсутність бур'янів, проріджування — обов'язкова умова. Між рослинами відстань має бути мінімум 30 см, а між рядами — 40.
6. Ґрунт дуже бідний. Культура воліє поживну і щільну землю, тому вносити пісок, якщо ґрунт важкий, не потрібно, а ось перегній, компост — це необхідність.
7. Надмірно висока температура повітря у літній період. Качани на капусті не зав'яжуться, якщо температура повітря перевищує +35 градусів, земля суха. Під час спеки грядки потрібно рясно поливати щодня. Як тільки качани з'являться, полив слід зменшити.
Щоб проблема не виникла, за посадками потрібно правильно доглядати, а також підгодовувати мінеральними добривами, до складу яких входить фосфор, калій, азот, молібден і бор. Не завадять також профілактичні обробки від хвороб і шкідників.
