Пам'ятаєте дитячу пісеньку про ялинку: "Вища за маму і вища за тата, дістає до стелі"? Таку висоту може мати не лише ялинка. Зараз з'явилися сорти помідорів, які без додаткової праці можуть дорости до самого даху теплиці. Йдеться про індетермінантні томати, інформує Ukr.Media.
Помідори як овочеву культуру у Європі почали використовувати у XVIII столітті. Попри усі складнощі, з якими зіштовхуються городники під час вирощування цього овоча, його популярність є дуже високою. Селекціонери постійно виводять нові сорти томатів.
Якими можуть бути томати?
Залежно від типу зростання, усі помідори можна розділити на дві основні групи:
- детермінантні;
- індетермінантні.
Томати детермінантних сортів — низькорослі і середньорослі — обмежені у зростанні. У деяких з них зростання припиняється після того, як на кущі з'явиться шоста квіткова кисть. Інші, карликові сорти, закінчують зростати ще раніше — після утворення 2-3-х кистей. Ці помідори можуть чудово зростати як у теплицях, так і у відкритому ґрунті.
Томати індетермінантних сортів — високорослі — у багато разів вищі за своїх невисоких побратимів. Їх зростання триває протягом усього вегетаційного періоду і може перевищувати 2,5-3 м. Через велику довжину стебел ці помідори потребують обов'язкового підв'язування. На відкритих грядках зробити це вкрай проблематично, тому бажано індетермінантні томати вирощувати у теплицях.
Купуючи насіння або розсаду, обов'язково звертайте увагу на те, до детермінантних або індетермінантних належить вибраний вами сорт помідорів.
Труднощі у вирощуванні високорослих сортів помідорів
Під час вирощування томатів високорослих сортів ви можете зіштовхнутися з деякими труднощами:
- Якщо ви вирощуєте томати лише у відкритому ґрунті, а теплиці у вас взагалі немає, то не варто купувати насіння індетермінантних сортів, тому що вирощування таких томатів перетвориться для вас на велику проблему. Дуже складно буде знайти кілки завдовжки у 2-3 м, щоб підв'язати кущ. У теплиці це зробити значно легше.
- У середній смузі теплий період року триває недовго. З цієї причини час, за який має достигнути урожай томатів, обмежений. Якщо ви дасте своїм високим томатам зростати стільки, скільки у них закладено природою, урожаю ви можете так і не дочекатися: помідори просто не встигнуть достигнути. Адже поки вони зростають, плодоношення не є для них пріоритетним завданням. З цієї причини індетермінантні томати бажано обмежувати у зростанні.
- У високорослих томатів, як і у низькорослих, з бічних пазух листя з'являються додаткові відростки — пасинки. Кожен такий пасинок стає ще одним стеблом і продовжує зростати разом з основним. Одночасно у томатів індетермінантних сортів може бути по 5-6 довгих пагонів на кущі. Усі вони зростають вгору і можуть перетворити вашу теплицю на непрохідні джунглі. Щоб цього не сталося, високорослі помідори у теплиці потрібно обов'язково пасинкувати.
Плюси високорослих сортів томатів
Томати індетермінантних сортів мають і безліч плюсів. Вони ідеально підійдуть вам, якщо ви живете на півдні і можете дозволити їм зростати стільки, скільки необхідно. Ми також рекомендуємо вам звернути увагу саме на високорослі помідори, якщо у вас є теплиця, яка прогрівається і може додатково освітлюватися. Під час вирощування за таких умов індетермінантні томати покажуть усі свої переваги. А їх чимало:
Урожайність деяких високорослих сортів і гібридів досягає 20-25 кг з кв. м
Це більше, ніж можна отримати з детермінантних кущів.
Кущі зростають вертикально, тому займають мало місця
Таким чином, навіть у невеликій за площею теплиці ви зможете виростити багатий урожай.
Помідори індетермінантних сортів довше плодоносять
Низькорослі кущі вже давно будуть вирвані й викинуті, а їх високі "побратими" продовжуватимуть радувати вас свіжими плодами.
Як підв'язувати високорослі помідори у теплиці?
Одні з основних видів робіт під час вирощування індетермінантних томатів у теплиці — це пасинкування і підв'язування.
Деякі дачники у помідорів високорослих сортів проводять також таку процедуру, як обрізка верхівок томатів. Роблять її для того, щоб швидше достигали плоди. Верхівку біля куща обрізають (деякі прищіпують) приблизно за 30 днів до того, як почнуть збирати урожай. Після обрізки верхівок кущ припиняє зростати і усі свої сили "кидає" на достигання плодів.
Однак є томатоводи, які не вважають за потрібне обмежувати зростання рослини і тому не проводять обрізку верхівок. Коли томат доростає до стелі теплиці, його стебло спрямовують горизонтально.
Але як зробити, щоб верхівка не опускалася вниз, а зростала паралельно стелі? Існує один невеликий секрет.
Отже, у вас у теплиці зростає цілий ряд високорослих томатів. До кожного з них протягнутий окремий шпагат, за яким "в'ється" стебло. Коли кущ досягає стелі, ви берете стебло (робити це потрібно дуже обережно, щоб не обламати його) і протягуєте між сусідніми шпагатами. Спочатку пускаєте його перед найближчою мотузкою, потім — за наступною, далі — перед 3-ю, потім — за 4-ю і т. д. Коли верхівка стебла знову підросте, продовжуєте таким самим чином пускати її далі між натягнутими рядами шпагату. Це нагадує роботу на ткацькому верстаті.
Догляд за високорослими помідорами не дуже сильно відрізняється від утримання томатів невеликої висоти. Однак деякі тонкощі все ж таки є. Якщо ви будете пам'ятати про них, урожай обов'язково вас порадує.
