Хочете зберегти на ділянці вподобаний домашніми сорт томатів і не шукати гарячково його насіння у продажу щосезону? І не доведеться — зібрати і заготовити насіння з власних рослин, а після розмножити вподобаний сорт самостійно зовсім не складно, інформує Ukr.Media.
У разі збору насіння, здійсненого власноруч, ви, по-перше, будете точно впевнені у тому, який саме сорт отримаєте; по-друге, самостійно проконтролюєте якість посівного матеріалу; по-третє, зможете заготовити стільки насіння, скільки необхідно саме вам (тільки на наступний сезон або з запасом на 2-4 роки), не орієнтуючись на магазинні розрахунки його кількості у пакетиках.
Отже, до вашої уваги кілька кроків щодо того, як зібрати і зберегти насіння томатів за домашніх умов.
Відберіть томати, підготуйте інструментарій
Для самостійного збору насіння підійдуть будь-які добре достиглі (але не перестиглі!) і сформовані томати, типові для даного сорту за величиною, формою і кольором. Зрозуміло, плоди потрібно брати з врожайних, міцних, абсолютно здорових рослин. Зазвичай намагаються зривати томати з нижніх кистей, які формуються у першу чергу, коли ризик перезапилення з іншими рослинами мінімальний.
Самостійно успішно розмножувати насінням можна тільки сортові рослини томатів! Якщо ви вирощували гібриди, їх насіння наступного сезону дасть у результаті не те, що треба, — гібриди F1 і самі отримані шляхом схрещування різних сортів, а у другому поколінні розщеплення за ознаками піде взагалі непередбачувано.
Крім власне плодів томатів, для процедури вам знадобляться пара чистих тарілок, ніж, чайна ложка, ситечко, пара серветок, невелика ємність для замочування насіння і тара для його подальшого зберігання.
Дістаньте насіння томата
Вибрані плоди ретельно вимийте, розріжте навпіл або на четвертинки і, легко натиснувши, вичавіть вміст насіннєвих камер разом з рідиною у підготовану ємність. Для деяких томатів це зручніше робити чайною ложкою.
Замочіть насіння томата на дві доби
Багато людей закінчують збір насіння прямо на цьому етапі — рідину з насінням кладуть на серветку і чекають повного її висихання, щоб потім відокремити насіння і відправити його на зберігання. Можна зробити і так, але ми пропонуємо вам інший варіант. Чому? По-перше, насіння з такої серветки буде потім дуже важко відірвати, не пошкодивши його. А, по-друге, так залишаться цілими захисні оболонки насіння, що містять особливі речовини, які заважають їм проростати прямо всередині плоду.
Ми радимо відправити зібрану рідину з насінням у ємність з малою кількістю води: замочити насіння, щоб після нетривалого ферментування (зброджування) захисні оболонки насіння зруйнувалися і не заважали надалі їх швидкому та дружному проростанню.
Витримувати насіння у ємності для зброджування потрібно недовго — вистачить 2-х діб за кімнатної температури. Щойно рідина трохи посвітлішає, а на її поверхні з'являться малопомітна плівка і бульбашки повітря, процес можна завершувати.
Щоб не допустити окислення, ємність для замочування насіння повинна бути пластиковою, керамічною або скляною — але у жодному разі не металевою.
Промийте насіння помідорів і висушіть його
Рідину, що заграла, потрібно обережно злити разом з пустотілими неякісними насінинами, що спливли, до решти насіння томата долити ще трохи свіжої води, збовтати і відправити матеріал проціджуватися та стікати через ситечко.
Після цього покладіть насіння для просушування на тканинну або паперову серветку.
Покладіть насіння томата на зберігання
Повністю висушене насіння зберіть і відправте на зберігання у тканинний мішечок або паперовий конверт. Целофанові пакети для цієї мети не підходять — вони не пропускають повітря і насіння може там протухнути, а то і загнити, якщо не було висушене до кінця. Не забудьте промаркувати тару для зберігання — обов'язково підпишіть рік збору насіння і назву обраного сорту томатів.
Мішечки або конверти зберігайте до наступного сезону у сухому і, бажано, прохолодному приміщенні.
Схожість томатного насіння за належних умов зберігання зберігається 5-10 років, але краще все ж таки використати його за призначенням не пізніше 4-х років після збору.
Як бачите, самостійно зібрати і зберегти насіння помідорів на розсаду зовсім не складно.
