Смородина золотиста росте майже на кожній ділянці. Її високі двометрові кущі можна побачити здалеку. З них дачники навіть формують живоплоти, щоб захистити ділянку від цікавих поглядів. Заодно і врожай з них збирають, інформує Ukr.Media.
Родом смородина золотиста із заходу Північної Америки. Свою назву отримала не за жовтий колір ягоди (вона у неї чорна), а за жовті запашні квітки.
Золотиста смородина вигідно відрізняється від чорної смородини тим, що не боїться ні спеки, ні посухи, та й морози її не чіпають. Золотиста смородина цвіте значно пізніше чорної, а значить, не боїться весняних заморозків. Важливо і те, що цвіте золотиста смородина дуже довго — 15-20 днів. У результаті квітки добре запилюються і кущі завжди дають хороший урожай. А він немаленький: до 6 кг ягід із куща при мінімальному догляді.
Ягоди у золотистої смородини солодкі, тому їх можна вживати тим, у кого є проблеми зі шлунком. Та ягоди чорної смородини таким людям їсти не можна.
Про сорти і різновиди
Різновидів золотистої смородини багато: є кущі з чорними і коричневими плодами, є — з круглими ягодами, але найсмачніші сорти — з овальними. Є з чого вибрати.
Найхитріші садівники ходять по лісосмугах і позначають кущі з найсмачнішими ягодами, а восени викопують і переносять їх на свої ділянки. Благо, золотиста смородина відмінно розмножується діленням куща.
З неї виходить дуже смачне варення: смак чорничний, а аромат — смородиновий, чим можна сильно спантеличити гостей.
До речі, чорну смородину в деяких штатах США вирощувати заборонено, адже вона схильна до борошнистої роси, спори якої заражають цінні кедрові ліси. А золотиста смородина до неї не сприйнятлива, що дозволяє американцям широко її вирощувати.
Про догляд
Усе, що треба зробити для золотистої смородини, — це забезпечити їй простору яму розміром 50х50 см, яку наполовину заповнюють перегноєм і деревною золою, оскільки на одному місці вона зростатиме більше 20 років. Все інше золотиста смородина візьме з ґрунту сама. Їй не завадять регулярні поливи, які помітно збільшують розмір ягід.
Останнім часом для прикрашання ділянки вирощують «смородинове дерево». Коли у куща видаляють усю поросль, крім однієї втечі, розташованої вертикально. Таким чином, за три роки вона перетвориться в незвичайне смородинове деревце.
