Ближче до зими садять цибулю-сівок дуже дрібного розміру (до 1 см у діаметрі), або, як її прозвали, вівсюжку. Її у нас продавали в серпні-вересні, і до весни вона навряд чи долежить у звичайних умовах. Зазвичай, це сорт Штутгартен Різен. Його зимова посадка дозволяє отримувати більш ранні і щедрі врожаї. Крім того, посадивши сівок восени, немає проблем з його зберіганням взимку, інформує Ukr.Media.
Але якщо не встигли, нічого страшного — посадку можна провести в відлигу або навіть навесні після того, як зійде сніг. У кімнатних умовах зберігати його проблематично, краще купити посадковий матеріал заново в лютому-березні. Але якщо сівок уже куплений, найкраще зберігати його в холодильнику при температурі +2...+5° С.
Взагалі, є два способи зберігання цибулі-сівка: холодний і теплий.
Теплий спосіб зберігання сівка до весни
Це коли сівок всю зиму лежить при +18...+22° С. Вологість повинна бути невисокою, тому його ставлять у картонну коробку на холодильник або шафу. Шар повинен бути не більше 3 см. Світло не має значення. Тобто коробку можна поставити і під ліжко.
При такому зберіганні частина сівка висохне. Це природні втрати, тут нічого не поробите. Зате при такому способі зберігання сівок не стрілкується навесні, жучки-трипси не заводяться. Тому це старовинний селянський спосіб зберігання сівка, прозваний теплим.
Холодний спосіб зберігання сівка до весни
Якщо у квартирі температура вище + 22° С, то краще застосувати холодний спосіб зберігання. Для цього його відправляють у холодильник в паперовому пакеті. У такому вигляді цибулю зберігають при температурі 0...+4° С. Треба лише періодично дивитися на цибульку, щоб через підвищену вологість не з'явилася цвіль. За два тижні до висадки її дістають з холодильника і тримають поруч з батареєю, щоб прогріти. Це попередить появу стрілкування.
Прогрівання при холодному зберіганні обов'язкове.
