Астронавт NASA Кейт Рубінс зібрала свіжу редиску, вирощену в космосі, відкривши нові можливості для виробництва харчових продуктів в умовах мікрогравітації для забезпечення майбутніх довгострокових місій на Місяць і Марс, інформує Ukr.Media.
Космічний редис вирощували на установці під назвою Advanced Plant Habitat (APH) на борту МКС. NASA опублікувало сповільнену зйомку зростання редису всередині плантації APH протягом 27 днів.
30 Листопада Кейт Рубінс зібрала 20 саджанців редису з APH, загорнула кожен у фольгу і помістила в холодне сховище. Згідно з заявою NASA, рослини редису будуть відправлені на Землю на початку наступного року в рамках 22-ї комерційної місії SpaceX з постачання.
Редис — новий для МКС вид свіжих продуктів, які успішно вирощують і збирають в умовах мікрогравітації. Саме ця рослина була обрана для експерименту Habitat-02 (PH-02), тому що даний коренеплід добре вивчений вченими і досягає зрілості всього за 27 днів. Крім того, редис є хорошою випробувальною рослиною для майбутніх довгострокових місій, бо він їстівний і поживний.
"Редис — це нова культура в порівнянні з листовою зеленню, яку астронавти раніше вирощували на космічній станції, або карликовою пшеницею, яка була першою культурою, вирощеною в умовах APH — поділилася інформацією Ніколь Дюфур, менеджер програми NASA APH в Космічному центрі Кеннеді. — Вирощування різних культур допоможе нам визначити, які рослини найкраще розвиваються в умовах мікрогравітації і підійдуть астронавтам в тривалих польотах для різноманітного і збалансованого харчування".
