Переконані, що не всі городяни, особливо мешканці великих міст, мають змогу зберігати картоплю взимку у погребах або інших сховищах із дотриманням температурного режиму та інших обов'язкових вимог. А відтак найчастіше їм доводиться її тримати у власній міській квартирі на балконі або лоджії, інформує Ukr.Media.
За настання сильних морозів мішки із "другим хлібом" нерідко перекочовують у житлову кімнату, затуляючи прохід до балкона і надаючи оселі неестетичного вигляду. А дехто із дачників взагалі, щоб не ходити часто до погреба, так і тримає взимку частину врожаю у своїй квартирі. Якщо це їх влаштовує, то нехай би так і було. Але ж за таких умов картопля потерпає не лише від надмірного тепла, а й сухості повітря. Через велику втрату вологи бульби швидко зморщуються і стають в'ялими.
Щоб уникнути небажаного явища, дехто з господарів застосовує оригінальний метод. Потрібно помістити всередину тари або ємкості, в якій зберігається картопля, пластикову пляшку зі зрізаним верхом і проколотими отворами, куди покласти зволожену ганчірку. На 50 кг картоплі достатньо мати одну пляшку ємкістю 1 л.
Завдяки застосуванню такої системи зволоження в'ялі бульби картоплі через певний час набудуть здорового стану й матимуть такий вигляд, наче їх щойно принесли з грядки. Якщо ж помістити таку пляшку в ємкість із картоплею відразу після того, як занесете її до оселі, то я переконаний, що вам взагалі вдасться уникнути в'ялості бульб.
Слід зазначити, що це дуже ефективний спосіб зберігання картоплі, однак потрібно мати на увазі, що ганчірка, закладена в пляшку, має бути саме зволоженою, а не мокрою, бо надмірна вологість під час зберігання шкідлива для картоплі.
