Якщо вдома вже немає місця для розсадних ємностей або вам не вистачає часу на посадку рослин у ґрунт (у тому числі придбаних на ринку), на допомогу прийде менш популярний, але не менш врожайний спосіб — вирощування капусти без розсади!
Також цей спосіб дозволить вирощувати славнозвісний овоч тим, у кого з якихось причин капустяна розсада погано росте, інформує Ukr.Media.
Найчастіше одразу у відкритий ґрунт на постійне місце сіють ранні та середні сорти капусти, рідше — пізні. Процедуру проводять з кінця квітня до кінця липня. В цілому, такий метод вирощування досить простий, головне — створити сприятливі умови для проростання насіння. Але, перш ніж перейти до нюансів, розглянемо, які у нього є плюси і мінуси.
Переваги та недоліки безрозсадного методу вирощування капусти
Попри популярність розсадного методу, багато дачників одразу висівають насіння у ґрунт і для цього є чимало причин. Дві з них ми вже згадали вище: економія місця і часу. Але важливо, що за такої посадки і самі рослини почуваються краще. Вони швидше ростуть і дозрівають (у середньому на 10-12 днів), дають багатий урожай.
Капуста під час зростання відчуває менше стресу, а її коренева система стає стрижневою (під час вирощування через розсаду формується мичкувата коренева система). Перевага полягає у тому, що такі рослини краще переносять посуху, адже коріння отримує живлення і вологу з більш глибоких шарів ґрунту. А, як відомо, капуста дуже вологолюбна, і така особливість дозволить їй краще розвиватися.
Але є у методу і недоліки. По-перше, для посіву знадобиться більше насіння, ніж для вирощування розсади, тому що певна його частина неминуче загине або буде з'їдена шкідниками. По-друге, спочатку після появи сходів потрібно більше заходів щодо догляду та захисту капусти. До мінусів можна зарахувати і більш суворі вимоги до розташування грядки та якості ґрунту.
Щоб мінімізувати недоліки даного методу, достатньо підготувати насіння та лунки і правильно провести посів. А також у період вегетації приділяти рослинам максимум уваги.
Як підготувати насіння капусти до посіву
Запорука успіху безрозсадного вирощування капусти — висока схожість насіння, тому перед посівом його потрібно ретельно підготувати. Можете дотримуватися такого алгоритму дій.
Спочатку розсортуйте насіння за розміром. Така процедура ще називається калібруванням. Вона дозволяє зменшити витрату посівного матеріалу і спростити подальший догляд за сходами. У результаті у вас мають вийти кілька купок з великим і дрібним насінням. Висівати їх слід на різних ділянках грядки або обмежитися посівом тільки великого матеріалу.
Потім протравіть відібране насіння 15-20 хвилин у слабкому розчині марганцівки, промийте і залийте ще на 20 хвилин гарячою водою (50° С), періодично підливаючи свіжу порцію. Така процедура захистить рослини від судинного бактеріозу. Потім насіння слід просушити і загартувати. Поставте його на нижню полицю холодильника на 12 годин, попередньо загорнувши у марлю або серветку. Тепер насіння готове до посіву!
Як підготувати грядку для посіву капусти
Місце для посадки має бути сонячним і рівним, ґрунт — добре розпушеним і трохи ущільненим, щоб насінню було легше прорости. Розпушуйте ґрунт на глибину, яка є не меншою за 15 см, розбивайте грудки. Також не забудьте видалити усі бур'яни, інакше вони не дадуть насінню розвиватися, забираючи поживні речовини.
Ідеальним місцем для посадки капусти будуть грядки, де росли цибуля, огірки, томати або картопля. Якщо після збору редису залишилася порожня земля, насіння капусти туди краще не висаджувати, а посіяти на грядку пізні сорти буряка.
Для посіву можна робити лунки, які зручно розташувати за допомогою невеликої пластикової пляшки, або борозенки. Відстань між рядами залишайте приблизно у 60-90 см, а між лунками — у 40 см.
За наявності холодної погоди перед посівом ґрунт варто прогріти. Для цього поставте невеликі опори і натягніть на них плівку. Через 3-4 дні можна розпочинати роботу.
Влітку на грядках можуть з'явитися шкідники, тому під час перекопування будьте уважними і якщо виявите капустянку, дротяників або інших небезпечних комах, терміново вживайте заходів.
Як посіяти насіння капусти
Якщо просто насипати насіння у лунку, прикопати землею і полити з лійки, навряд чи варто очікувати на дружні сходи. Тому варто підійти до посіву капусти більш уважно.
Спочатку полийте лунки або борозенки чистою водою, стежте, щоб ґрунт не занадто сильно розмило. У борозенки висівайте насіння на глибину у 1-1,5 см, залишаючи по 8-10 см між насінням, щоб уникнути проріджування. Під час посіву у лунки у кожну з них покладіть по 3-4 насінини (щоб підвищити ймовірність проростання). Присипте насіння сумішшю торфу і перегною та обережно ущільніть ґрунт.
Для створення невеликого парника над кожною лункою вкопайте пластикові пляшки з відрізаними денцями. Можна також використовувати великі пластикові склянки, зробивши у їх денцях дірки. Але спочатку отвори треба прикривати ватою або присипати землею.
Якщо після посіву полити грядки з лійки, насіння під напором води може просочитися на більшу глибину і не проросте на поверхню.
Як доглядати за сходами капусти
Коли з'являться сходи, їх треба прорідити. Після появи трьох пар справжніх листочків залиште у лунках по два паростки, а потім по одній найбільш міцній рослині. Деякі дачники рекомендують зрізати зайві паростки ножицями, щоб не пошкодити кореневу систему найміцнішого сіянця. Але якщо ґрунт досить пухкий, ви можете обережно витягнути зайві рослини і пересадити їх на більш вільні ділянки, де насіння не проросло.
За необхідності накрийте посадки плівкою і періодично знімайте її, щоб сходи "подихали".
Капуста дуже вологолюбна, тому поливати її у перші 2 тижні після появи сходів потрібно через кожні 2-3 дні. Залежно від погодних умов, полив буде різним, у середньому — 8 л на 1 кв. м. Якщо сходи накриті пляшками, під час поливу знімати їх необов'язково, тому що вода все одно досягне коріння.
Величезної шкоди капусті можуть завдати хрестоцвіті блішки і метелики, тому після появи сходів розпороште на рослини золу. Якщо на ділянці багато слимаків, замульчуйте ґрунт яєчною шкаралупою, кропивою, тирсою або тією ж золою. Відлякати шкідників допоможуть кріп, чорнобривці або пижмо, висаджені у міжряддях.
Підживлення можна провести, коли у кожній лунці залишиться по одній міцній рослині. Використовуйте готові мінеральні комплекси: нітрофоску, Кеміру-універсал. Далі за сходами капусти і дорослими рослинами доглядайте, як і за умови використання розсадного методу посадки.
Збирати урожай безрозсадної капусти можна до середини жовтня. Легкі заморозки рослинам не страшні, а ось за наявності сильних холодів процес збирання треба прискорити. Качани можна укласти на зберігання або заквасити.
Спробуйте виростити капусту безрозсадним методом і порівняйте, чи відрізняється урожай від звичайного способу посадки.
