Вирощування винограду для садівників-початківців часом здається непростою справою. Ця багаторічна ліана полюбляє, коли їй приділяють максимальну кількість уваги. Дотримуйтесь наших порад, щоб бути впевненими, що ви усе зробили правильно, інформує Ukr.Media.
Виноградні кущі часто зустрічаються на дачних ділянках, а усе тому, що виростити їх у середній смузі не настільки складно. Незважаючи на примхливість винограду, дачники успішно висаджують кущі різноманітних сортів і отримують гарні врожаї. Якщо ви вирішили створити виноградник, кінець весни — початок літа — вдалий час придбати саджанці і розпочати посадку.
Правильна посадка винограду починається з вибору місця. Лозі потрібно багато світла і тепла, тому обирайте обгороджену від вітру ділянку, наприклад, біля південної стіни будинку або сараю.
На виноград не повинна стікати вода з даху, інакше він загине.
Ґрунт потрібен максимально поживний, пухкий. Надавайте перевагу чорноземам з високим вмістом гумусу. Також виноград успішно приживеться на кам'янистій або піщаній землі, якщо попередньо додати у яму гумус. Глинисті і торф'яні ґрунти рослині сподобаються менше, тому варто покласти на дно ями керамзит, биті цеглини, щебінь або інший дренаж.
На легких піщаних ґрунтах ягоди винограду дозрівають на 1-2 тижні раніше, ніж на важких глинистих.
Посадка саджанців винограду для початківців — підготовка до процедури
Про те, як купити гарні саджанці винограду, ми вже розповідали. Тому докладніше розглянемо, що робити з рослинами після покупки. У першу чергу молоду лозу потрібно загартувати. Навіть якщо продавець переконував вас, що самостійно провів усі процедури, краще перестрахуйтеся. Адже саджанці, які не пройшли загартовування, гірше приживаються і більше хворіють. Від них можна довше очікувати врожай або вони зовсім загинуть, навіть не пішовши у зростання.
Процедуру проводять у такий спосіб: близько 2 тижнів щодня тримайте саджанці на свіжому повітрі. Починайте з чверті години у перший день, а потім щодня збільшуйте час на 30 хвилин. У перший тиждень захищайте лозу від сонця. Останні 3-4 дні виноград повинен постійно перебувати на свіжому повітрі. Виняток: прогнозовані заморозки, які можуть знищити саджанці.
Висаджувати виноград варто лише після закінчення поворотних заморозків. Найсприятливіший час: травень — початок червня, коли ґрунт вже добре прогрівся. Ідеальний час для посадки — ранок або вечір. День краще обирайте похмурий, щоб рослина швидше прижилася.
Виноград — посадка і догляд у відкритому ґрунті
Поки саджанці загартовуються, викопайте якісні посадкові ями. Ширина, довжина і глибина у середньому складають по 80 см, але ви можете регулювати параметри згідно з розмірами ділянки і складом ґрунту.
Якщо на ділянці легкий родючий ґрунт, посадкові ями для винограду можна викопувати зовсім невеликі, а якщо важкий глинистий — їх розмір повинен бути якомога більшим.
Землю, викопану з ями, розділіть на три частини. Власне родючий ґрунт з верхнього шару, який становить приблизно 20-30 см, ви трохи пізніше покладете на дно ями, ближче до коріння. Потім піде у хід середня частина ґрунту. І зверху — найменш поживний ґрунт з нижнього шару, який через деякий час знову стане родючим після впливу ґрунтових бактерій.
Викопуючи яму, ретельно оглядайте грудки, прибирайте личинок шкідників і коріння рослин, які можуть перешкодити розвитку лози. Потім насипте у яму:
- 2 відра перепрілої органіки: гною, компосту;
- 1,5 кг деревної золи;
- 300 г комплексної підгодівлі, наприклад, нітроамофоски.
Усе ретельно перемішайте довгою палицею, попередньо насипавши верхній шар родючого ґрунту, і полийте 2 відрами води. Коли волога вбереться, насипте землю з середнього шару ями.
Азотні підгодівлі у чистому вигляді краще не застосовувати, інакше лоза почне жирувати, у неї знизиться визрівання і стійкість до морозів.
Якщо погода була несприятливою або ви не встигли підготувати ями, саджанці винограду можна зберегти для осінньої посадки. Просто пересадіть їх у ємності з дренажними отворами і вкопайте у землю до середини, регулярно поливайте. Таким чином, у вас буде більше часу, щоб підготуватися до осінньої посадки.
Як правильно садити виноград
Коли яма готова, а рослина загартувалася, розпочинайте посадку. Дістаньте виноград з упаковки разом із земляною грудкою. Розташуйте саджанець у ямі таким чином, щоб зона утворення коріння (п'ята живця) розташовувалася нижче за рівень землі на 35-40 см. Умовно це місце можна прийняти за центр контейнера, де знаходився саджанець. Також простежте за тим, щоб "вічко", з якого розвивається найнижчий зелений пагін, розташовувалося на 10 см нижче за рівень землі — потім буде легше формувати кущ і вкривати пагони на зиму.
Якщо саджанець занадто довгий і його неможливо посадити вертикально на правильну глибину, розташуйте його похило, перед цим насипавши землю з одного боку ями.
Наприкінці посадки засипте рослину ґрунтом на 5 см нижче за "вічко", гарненько ущільніть його руками, щоб не було пустот. Полийте саджанець 1-2 відрами теплої води. Зачекайте, поки вона вбереться, і повністю заповніть яму ґрунтом, але вже не ущільнюйте. Ґрунт повинен залишатися пухким, щоб відбувався гарний повітрообмін, тому не треба його притоптувати. А ось мульчування провести варто, тому що воно не дасть утворитися земляний кірці і зменшить випаровування вологи.
Багато дачників ставлять собі питання про те, на якій відстані садити виноград у ряду. Відповідаємо: найправильніше дотримуватися дистанції у 1-1,5 м між рослинами. Якщо саджанців багато, можна викопувати не ями, а траншею завглибшки у 40-80 см. Необхідна також опора для винограду, щоб лоза розвивалася правильно. У якості тимчасового засобу використовуйте кілочки, труби і т. д. Надалі варто поставити шпалеру, яка дозволить кущу ідеально формуватися і полегшить догляд за ним.
Догляд за виноградом-першорічкою навесні, влітку і восени: полив, підживлення і обрізка
Весняний догляд за виноградом полягає у боротьбі з хворобами, шкідниками і несприятливими зовнішніми факторами. Для захисту варто обприскати рослину 1 %-вою бордоською рідиною, яка запобіжить розвитку грибкових захворювань. Від виноградної молі, блішки і павутинного кліща допоможе звичайне господарське мило (1 шматок на 10 л води). Крім того, одразу після посадки молоді рослини кілька тижнів потрібно притіняти від прямих сонячних променів, наприклад, за допомогою спанбонду, фанери, сітки, що затінює, або інших підручних матеріалів.
Догляд за виноградом влітку полягає у регулярних поливах і підгодівлі, розпушуванні ґрунту та прополюванні бур'янів.
Після посадки лоза потребує регулярного і рясного поливу. Звичайно, те, наскільки часто поливати виноград, залежить у першу чергу від погоди. Але зазвичай рослину поливають вже через 10-15 днів після посадки і повторюють процедуру кожні 2 тижні. Якщо стоїть спека і земля швидко пересихає, полив здійснюють частіше.
Для поливу винограду використовуйте теплу відстояну воду у кількості 5-10 л на один кущ.
Добрива, які були внесені під час посадки, на 2-3 роки забезпечать лозу поживними речовинами, тому гострої необхідності у додатковій підгодівлі немає. Якщо є бажання, то наприкінці літа можна підживити рослини за допомогою такої суміші: 10 г сірчанокислого калію і 20 г суперфосфату на 1 кв. м., тоді виноград краще підготується до зими.
Головна мета обрізки у перший рік після посадки — створити кущу правильний "напрямок" зростання, щоб у нього з'явилася пара нових сильних пагонів. Для цього одразу після посадки обріжте його до 2 вічок, видаливши усе інше.
Потім обрізку винограду проводять щороку. Інакше загуслі посадки стануть джерелом хвороб і шкідників, а урожай різко знизиться.
Також можна проводити катаровку — видалення поверхневого коріння рослини. Це дозволить іншому корінню піти глибше у землю і успішно перезимувати. Окресліть лунку до 25 см завглибшки і обережно обріжте верхні корінці та зайві пагони. Потім засипте лунку землею.
На зиму молоді кущі обов'язково вкривають незалежно від того, чи зимостійкий у вас сорт, чи ні. Процедуру проводять, коли опаде усе листя, після перших невеликих заморозків. Для укриття можна використовувати солому, ялинове гілля, спанбонд і навіть шифер.
Якщо ви будете дотримуватися правильного поливу винограду, регулярно підгодовувати лозу і захищати її від шкідників, то молода рослина розвинеться настільки ж успішно, як і саджанці, посаджені восени минулого року.
