Що провокує гниття полуниці на грядці і як можна вирішити проблему

Дотримання усіх правил агротехніки під час вирощування полуниці — це найкращий спосіб захистити рослину від гнилей, адже здорові кущі рідко уражаються грибковими захворюваннями, інформує Ukr.Media.

Гниття ягід — часта причина псування врожаю полуниці (садової суниці). Якщо вчасно не вжити заходів, проблема швидко пошириться на усю плантацію і знищить більшу частину плодів. Джерелом виникнення гнилі на ягодах полуниці є грибок.

Залежно від збудника, садова суниця уражається різними видами гнилей. Так, сіру гниль викликає грибок Botrytis cinerea. Причиною появи білої гнилі є грибок Sclerotina Libertiana. Збудник чорної гнилі — грибок Rhizopus nigricans Ehrenb. Однак попри те, що призводять до проблеми різні патогени, причини виникнення гнилей і способи боротьби з ними мало відрізняються один від одного. Зупинимося на них більш детально.

Причини гниття ягід

Полив

Полуниця — рослина вологолюбна, але надлишок води може принести рослині не користь, а шкоду, тому що саме такі умови ідеально підходять для розвитку патогенних грибків.

Щоб правильно розрахувати частоту поливів, потрібно врахувати багато нюансів:

• кількість опадів;
• температуру повітря;
• тип ґрунту;
• місце розташування грядки і т. д.

У середньому у спекотну суху погоду поливати полуницю потрібно раз на 3-4 дні. Однак якщо у вас піщаний ґрунт, з якого волога йде дуже швидко, то частоту поливів слід збільшити, якщо ґрунт глинистий — зменшити. Суниця, яка зростає на відкритій сонячній ділянці, також потребує більш частого зрошення, ніж та, що хоча б частину дня перебуває у затінку.

Таким чином, підбір і дотримання оптимального режиму поливів допоможе задовольнити потреби полуниці у воді, але при цьому не викличе гниття ягід.

Дощова погода

Якщо правильно розрахувати, наскільки часто потрібно поливати полуницю, ми в змозі, то зменшити кількість опадів ми не можемо. Однак мінімізувати наслідки негоди можливо. Як допомогти полуниці у дощову погоду?

• уздовж полуничних рядів вирийте канавки для відведення води. Крім того, біля кожного куща зробіть по кілька проколів вилами. Завдяки цим прийомам зайва волога буде швидше йти від рослин;
• якщо дощі зарядили надовго, встановіть над грядами дуги і накиньте на них плівку. Після припинення опадів навіс одразу приберіть;
• усі збудники захворювань перебувають на поверхні ґрунту. У дощову погоду, коли патогени є особливо активними, головне завдання — підняти ягоди над землею, щоб грибки не потрапили на плоди. Зробити це можна за допомогою особливих підпірок, які продаються у садових магазинах. Замість магазинного приладдя багато дачників використовують підручні матеріали, наприклад, одноразові виделки або вирізані з ліщини, бузини або інших чагарників рогатини;
• зменшити кількість вологи і врятувати плоди від зіткнення з землею допоможе шар мульчі з тирси, соломи, сіна, подрібненої кори. Ягоди у цьому випадку залишаються чистими і швидше висихають, тому що через мульчу вода швидко йде у ґрунт. Якщо мульчуючого матеріалу немає, можна підкласти дошки, шматки плитки, що залишилися після ремонту, і т. д.

Низина

Садити полуницю рекомендується на піднесених грядках у місці, яке добре висвітлюється сонцем. Однак не завжди на ділянці можна знайти таке місце, тому доводиться розташовувати посадки полуниці у низині. Під час спекотного посушливого літа подібне розташування піде полуничним кущам навіть на користь: вони менше будуть страждати через спеку і нестачу вологи. Якщо ж літо дощове (а саме така погода найчастіше спостерігається у середній смузі), то може початися розвиток грибкових захворювань, що призводить до гниття ягід полуниці.

Допомогти полуниці можна тими ж способами, що описані вище: укласти шар мульчі, встановити підпірки, вирити водовідвідні канавки. Крім перерахованих заходів, у низині не обійтися без системи дренажу.

Залежно від ступеня проблеми, він може бути поверхневим або глибинним. Якщо надмірна вологість спостерігається лише навесні, після танення снігу, або після сильних дощів, то відвести від грядок зайву воду допоможе поверхневий дренаж. Якщо ж проблема набагато глибша (ґрунтові води розташовані неподалік від поверхні землі і на ділянці майже завжди стоїть вода), то у цьому випадку вже не обійтися без системи глибинного дренажу.

Загущеність посадок

Недотримання оптимальної відстані між кущами також може стати причиною гниття ягід полуниці. Загущеність посадок призводить до того, що ягоди постійно перебувають у затінку і тому отримують мало сонячного світла, а ґрунт дуже повільно просихає після дощу і поливу. Напівтемрява і постійна вологість сприяють розмноженню патогенних грибків.

До загущеності можуть призвести кілька причин:

• недотримання правильної відстані між кущами під час посадки (за умови дотримання традиційної схеми посадки кущі полуниці розташовують на відстані у 30 см — у ряду, і до 60 см — між рядами);
• вуса, які треба видаляти хоча б двічі протягом сезону: вперше — на самому початку вегетаційного періоду, вдруге — після плодоношення.

Дотримання цих простих правил призведе до того, що кущі будуть добре провітрюватися, а плоди отримають багато сонячного світла. У цьому випадку не буде передумов для розвитку збудників грибкових захворювань. Якщо ж ви рідко перебуваєте на дачі і під час одного з приїздів виявили, що полунична грядка являє собою суцільний килим, то видаліть вуса і зайві кущі.

Неправильне внесення добрив

Причиною загущення посадок полуниці може також стати надмірне внесення азотних добрив. Азот викликає швидке зростання зеленої маси. У результаті потужні кущі за допомогою великого листя закривають собою усю грядку, у тому числі й ягоди, які дозрівають, створюють затінок і заважають руху повітря — починається розвиток гнилей.

Крім того, надлишок азоту може призвести до ослаблення імунітету полуниці. А саме ослаблені кущі найчастіше уражаються різними грибковими захворюваннями.

Таким чином, неправильне внесення добрив може стати причиною гниття ягід полуниці. Щоб цього не сталося, не варто занадто захоплюватися підгодівлями, навіть органічними. Для полуниці достатньо підгодувати кущі 3-4 рази протягом сезону:

• перша підгодівля — після того як зійде сніг і земля прогріється;
• друга — під час бутонізації і квітнення;
• третя — після збору врожаю;
• четверта — у серпні-вересні.

Що робити, якщо полуниця гниє

1. Якщо ви виявили на кущі полуниці гнилі ягоди, їх слід одразу ж зірвати і знищити. У такий спосіб ви зможете уповільнити поширення захворювання, яке дуже швидко переходить з плоду на плід.
2. Зірвані ягоди винесіть за межі ділянки і спаліть або закопайте на глибину, яка не менша за 45-50 см.
3. Посадки обробіть будь-яким відповідним біопрепаратом, наприклад, Фітоспорином або Алірином. Обприскування проведіть кілька разів з інтервалом у 10-15 днів.
4. Якщо уражені усі посадки і нормальних ягід майже немає, після плодоношення викопайте кущі, знезаразьте землю, а нові полуничні грядки закладіть восени в іншому місці, де в останні кілька років ця культура не вирощувалася.

Профілактика появи гнилі на полуниці

Кращий спосіб не втратити врожай полуниці — це дотримання профілактичних заходів:

1. Для посадки полуниці обирайте сонячне, відкрите, піднесене місце.
2. Обирайте районовані і стійкі до грибкових захворювань сорти, наприклад, Ред Гонтлет, Маршал, Симфонія, Талісман, Амулет, Ельсанта і ін.
3. Дотримуйтесь оптимальної відстані під час посадки кущів і регулярно видаляйте вуса та бур'яни, щоб не допускати загущеності насаджень.
4. Навесні, на початку зростання кущів, і після збору врожаю пролийте грядку розчином Трихоцину (6 г препарату розчиніть у 10 л води), який є ефективним проти цілого ряду збудників грибкових захворювань. Якщо протягом сезону полуниця хворіла, то перед останньою обробкою обріжте кущі і видаліть з грядки старе листя.
5. На початку появи зав'язей розкладіть на грядці шар мульчі з тирси, соломи або хвої. Багато садівників практикують посадку полуниці під чорний спанбонд. У цьому випадку ягоди ніколи не зіштовхуються з землею, що зменшує ймовірність розвитку гнилей. Крім того, такий спосіб посадки допомагає набагато спростити догляд за полуницею.

Дотримання усіх правил агротехніки під час вирощування полуниці — це найкращий спосіб захистити рослину від гнилей, адже здорові кущі грибкові захворювання уражають рідко.