Огірок не можна назвати надзвичайно складною у вирощуванні культурою. Однак і він не порадує вас великою кількістю плодів, якщо ви не будете за ним доглядати. Ми хочемо познайомити вас з найважливішими етапами догляду за огірками у відкритому ґрунті, інформує Ukr.Media.
Як виростити багатий урожай огірків? Цей овоч потрібно гарно поливати, вчасно розпушувати, правильно підгодовувати і прищипувати. Тоді на вас обов'язково будуть чекати успіх і зацікавлені погляди сусідів-дачників.
Як поливати огірки у відкритому ґрунті
Огірки — культура вологолюбна. Від правильного поливу залежить не лише кількість врожаю, але й його якість. Наприклад, головний недолік огірків — гіркота — найчастіше виникає за умови недостатнього поливу, а основні хвороби (коренева гниль, пероноспороз, борошниста роса і т. д.), навпаки, починають проявлятися за наявності надлишку вологи. Таким чином, правильний полив — один з основних факторів багатого врожаю огірків.
Як правильно поливати огірки у відкритому ґрунті? Назвемо найважливіші правила поливу:
Огірки не можна поливати холодною водою
Температура води має бути приблизно такою, як температура навколишнього повітря. Оптимальний діапазон — 25-28° С. Нагріти воду на дачі навіть за відсутності гарячого водопостачання не настільки вже й важко. Поставте ємності (бажано, темного кольору) у сонячне місце — і до кінця дня ви отримаєте відповідну для поливу воду.
Коренева система у огірків поверхнева
Верхній шар землі, де розташовується коріння, пересихає дуже швидко, тому огірки у відкритому ґрунті потребують частого поливу. У спекотну погоду на 1 кв. м посадок, що ще не квітнуть, слід виливати не менше 4-5 л кожні 2-3 дні. Під час квітнення і активного плодоношення потреба огірків у волозі збільшується. У цей період їм потрібно не менше 8-12 л на 1 кв. м щодня або через день. Однак точно назвати частоту поливів неможливо, тому що вона залежить не лише від температури, але й від регіону, рівня вологості і т. д. Гадаємо, що краще орієнтуватися на ґрунт. Якщо ви бачите, що він почав підсихати, то це означає, що огірки треба поливати. До кінця сезону частоту поливів і їх об'єм зменшують. Роблять це і у тому разі, якщо на вулиці встановилася сира прохолодна погода. Надмірний полив за таких умов може призвести до виникнення грибкових захворювань.
Поливати огірки потрібно або рано вранці, або ввечері, ближче до заходу сонця
За умови денного поливу краплі, що потрапили на листя, можуть стати причиною опіків листових пластинок.
Поливати огірки потрібно під коріння
Однак лийте воду не зі шланга, а за допомогою розпилювача. У цьому випадку ґрунт не покриється кіркою і від сильного струменя не оголиться коріння, яке розташоване неподалік від поверхні. Дощування (полив по листю) необхідне рослинам лише під час сильної посухи. У такі періоди поливайте за допомогою розпилювача зелену частину рослин, щоб підвищити рівень вологості навколо кущів.
Поливати огірки потрібно відстояною водою
Якщо ви поливаєте огірки водопровідною водою, у якій наявні сполуки хлору, її перед поливом потрібно протягом доби відстоювати. Огірки погано реагують на хлор, тому необхідно, щоб він випарувався.
Найкращим варіантом поливу для огірків є спорудження крапельної системи. У цьому випадку кущі отримують оптимальну кількість рідини, а ви звільняєтеся від необхідності витрачати багато часу на полив. Крапельну систему зрошення можна зробити самотужки.
Розпушування і мульчування ґрунту
Після дощу і частих поливів ґрунт навколо кущів ущільнюється. У результаті погіршується доступ кисню до коріння і посилюється випаровування вологи з ґрунту. Усе це негативно позначається на розвитку рослин і, як наслідок, на врожаї.
Один з важливих етапів культивування огірків — розпушування ґрунту. Проводьте цю роботу регулярно, намагайтеся не допускати появи кірки на поверхні ґрунту. Розпушувати ґрунт навколо кущів потрібно на глибину у 4-6 см. Розпушування здійснюйте обережно, намагаючись не пошкодити коріння. Якщо можливості розпушити немає, просто проштрикніть ґрунт вилами на глибину у 3-4 см — такий прийом також дасть можливість корінню огірків дихати.
Щоб ґрунт довше залишався пухким, вкрийте землю на грядці шаром мульчі. Мульчувати огірки можна перепрілими тирсою, компостом, торфом, скошеною травою та іншими матеріалами. Мульча також допоможе на більш тривалий термін зберегти вологу у ґрунті, та й бур'янів під нею буде набагато менше, ніж на відкритих грядках.
Підживлення огірків у відкритому ґрунті
Протягом вегетаційного періоду огірки потрібно підгодувати не менше 4 разів:
- Через 2 тижні після висадки розсади у відкритий ґрунт.
- Під час бутонізації.
- У період квітнення.
- У період плодоношення.
Якщо у вас бідний ґрунт або рослина погано розвивається, може знадобитися внесення додаткових доз будь-яких мікроелементів.
Перша підгодівля огірків
Перша підгодівля огірків спрямована на те, щоб допомогти молодим рослинам швидше оговтатися від стресу, що викликаний пересадкою, і рушити у зростання. Для цього здійсніть кореневу підгодівлю мінеральними добривами: 20 г аміачної селітри і по 10 г сірчанокислого калію та суперфосфату розведіть у 10 л води. Норма — 1 л розчину під кожен кущ.
Якщо ви є прихильником органічних добрив, то внесіть у цей період коров'як (1:10) або пташиний послід (1:20) — вони наситять ґрунт азотом. А у якості джерела калію використайте золу: у 10 л води розчиніть 1 л деревної золи і підгодуйте цим розчином огірки.
Друга підгодівля огірків
Друга підгодівля огірків проводиться на етапі бутонізації. Тут кількість мінеральних добрив змінюється: у відрі води розчиніть 40 г суперфосфату, 30 г аміачної і 20 г калійної селітри. Норма внесення під кожен кущ така ж сама, що й під час першої підгодівлі, — 1 л.
Можна полити огірки у період утворення бутонів коров'яком (0,3-0,5 л розведіть у 10 л води) або пташиним послідом (1 частину посліду залийте 20 частинами води, настоюйте близько 5 днів). Під кожен кущ внесіть по 1 л підгодівлі.
Третя підгодівля огірків
Третя підгодівля огірків повинна простимулювати утворення зав'язей на рослинах. Для цього огіркам особливо необхідні калій і кальцій. Багато цих елементів у деревній золі. Настій золи готують наступним чином: заповніть відро приблизно на третину золою, долийте до верхівки гарячою водою і відправте у темне місце на два дні. Після цього процідіть розчин і полийте огірки — по 0,5 л настою. Через 10 днів підгодівлю повторіть.
Щоб зав'язі були міцними і не обсипалися, можна також на даному етапі провести позакореневе підживлення. Для його приготування розчиніть 30 г суперфосфату у 10 л води і обприскайте отриманим добривом кущі.
Четверта підгодівля огірків
Четверта підгодівля огірків проводиться у період плодоношення і спрямована на правильне формування плодів. Допомогти огіркам можна за допомогою трав'яного настою. У відро складіть подрібнені трави (це можуть бути кропива, полин, конюшина і будь-які інші бур'яни), залийте їх теплою водою і настоюйте три дні. Готовий настій процідіть і перед використанням розводьте водою у співвідношенні 1:5.
Можна замінити дану підгодівлю на розчин калійної селітри — 25 г препарату розведіть у 15 л води.
Прищипування і підв'язування огірків
Запорука гарного врожаю огірків — велика кількість жіночих квіток, на яких і з'являються плоди. Щоб стимулювати їх появу, потрібно обов'язково проводити прищипування огірків.
Існують гібриди огірків (Валдай, Хуртовина, Іжорець, Заметіль, Мешканець Півночі), які не потрібно прищипувати. Тому перш ніж розпочинати процедуру, згадайте, який саме сорт або гібрид перед вами.
З нижньої частини рослини (40 см від землі) видаліть усі квітки і зав'язі. Якщо цього не зробити, огірок витратить багато сил на зростання стебла, а на коріння їх вже не залишиться, і рослина буде розвиватися повільніше за інші протягом усього літа.
Проводити прищипування вперше слід після появи 6-7 листочків. Видаліть точку зростання, залишивши 5-6 листочків — це викличе розгалуження і зростання бічних пагонів. Підв'яжіть їх до шпалери або сітки. Далі продовжуйте видалення зайвих частин стебла на бічних пагонах, залишаючи щоразу не більше 4-5 листочків.
За умови дотримання усіх правил агротехніки огірка ця культура обов'язково порадує вас багатим урожаєм.
