Баклажан вважається південним овочем, адже кліматичні умови середніх широт не зовсім підходять для вирощування цієї теплолюбної культури у відкритому ґрунті. Але, маючи на дачній ділянці теплицю або теплі грядки, доповнені будь-яким покривним матеріалом, можна отримати врожай баклажанів, який не гірший, ніж на півдні. Як правильно організувати процес, розповімо послідовно, інформує Ukr.Media.
Готуємо розсаду
Для вирощування баклажанів у теплицях середньої смуги зазвичай обирають адаптовані до місцевого клімату, зазвичай, низькорослі сорти раннього і середнього терміну дозрівання.
Щоб отримати гарну розсаду:
- Насіння висівають наприкінці лютого, щоб висадити під плівкове укриття у другій половині травня. У теплицю з обігрівом розсаду висаджують на три тижні раніше.
- У ґрунт для розсади, що складається з дерну, перегною і торфу у співвідношенні 4:5:2, додають суперфосфат і золу.
- У якості ємностей краще використовувати індивідуальні склянки. У спільні контейнери насіння висівають через 3 см одне від одного, а після появи перших листочків — пікірують.
- Для розсади обирають тепле місце і накривають плівкою до появи сходів.
- Виключайте пересихання ґрунту, а полив проводьте теплою водою.
- Після появи сходів забезпечте освітлення не менше, ніж на 12 годин на добу.
- Між сходами і висадкою у теплицю має минути близько 70 днів. До цього моменту рослина повинна вирости до 20-25 см і мати до 12 повноцінних листочків.
Підготовка ґрунту і посадка
Ґрунт для висадки розсади баклажанів готують наступним чином:
- Восени місце очищають, перекопують і проливають водою.
- Проведіть дезінфекцію ґрунту, для чого пролийте його киплячою водою або внесіть на кожен 1 м2 по 100 г хлорного вапна і розпушите.
- Повторно перекопують ґрунт після висихання ґрунту.
- Навесні грядки розпушують і підживлюють органікою.
- Для розкислення ґрунту на 1 м2 вносять по 2 ст. л. доломітового борошна.
- Перед посадкою землю обробляють слабким розчином марганцівки.
Правила посадки у теплицю:
- не садіть густо, якщо хочете отримати великі плоди. Рослини висаджують через 40 см одну від одної з відстанню між рядами, яка дорівнює 70 см;
- саджанці обережно висаджують у лунки, що мають глибину у 15 см, розсаду у торф'яних склянках висаджують разом з ємністю;
- на завершення процедури навколо кущів кладуть мульчу з торфу або перегною і трохи зволожують.
Правила догляду за баклажанами у теплиці
Баклажан — примхлива культура, яка вимагає особливої уваги і догляду.
Приділіть увагу наступним важливим процедурам:
Підв'язування
Воно зміцнює рослини і сприяє рівномірному розвитку. Головне стебло одразу після посадки підв'язують до опори.
Прищипування
Воно допомагає отримувати великі і соковиті плоди. Для цього у молодого куща обривають верхівку і бічні пагони. Якщо ви не проти отримання більшої кількості плодів, але невеликого розміру, то процедуру можна не проводити.
Поливи
Поливи проводять теплою водою під коріння, регулярно і у помірних кількостях. Поза періодом плодоношення у спекотну погоду — через день, а у дощову — раз на тиждень. У період утворення плодів частоту поливу збільшують удвічі.
Підживлення
Підживлення проводиться у 3-4 етапи. Спочатку, через два тижні після посадки, саджанці підживлюють будь-яким комплексним складом. Потім, під час бутонізації, готують розчин (1,5 ст. л. аміачної селітри і 1 ст. л. сульфату калію на відро води), поливають і під кожен кущ вносять по 1 ч. л. суперфосфату. Під час плодоношення підживлюють амофоскою (1,5 ст. л. на відро води). За 3-4 тижні до збору врожаю розчиняють по 1 ст. л. суперфосфату і калійної солі на відро води та поливають кущі.
Що ще потрібно знати про догляд:
- плоди жовтого кольору та неправильної форми і листя потрібно своєчасно видаляти;
- для збереження вологи і зменшення витрати води ґрунт закривають деревною мульчею або соломою;
- підтримуйте постійний температурний режим у теплиці, який не нижчий за 16° C у нічні години і не вищий за 25-30° C вдень. Уникайте різких коливань температури і протягів;
- після кожного поливу обережно, не глибше, ніж на 8 см, ґрунт біля рослин розпушують і кілька разів протягом літа підгортають.
Збираємо урожай
Плоди дозрівають протягом усього сезону залежно від сорту. Збір плодів проводять щотижня з моменту дозрівання першого плоду, обережно зрізуючи баклажани разом з плодоніжкою. Стиглі плоди зазвичай яскраві, блискучі, а після натискання на шкірку вони швидко відновлюють форму. Не допускайте перезрівання плодів. Зберігайте врожай у прохолодному місці не більше 3 тижнів.
Тепер ви знаєте, що виростити баклажани у теплиці не настільки вже й складно, якщо дотримуватись наших порад і інструкцій. Спробуйте, і ви зможете похизуватися перед сусідами та знайомими врожаєм цих примхливих, але таких смачних і гарних овочів.
