Чому томати не червоніють: що робити, як допомогти овочам дозріти

Томати по праву входять в хіт-парад найулюбленіших овочів дачників. Стиглі соковиті плоди з грядки — відмінне частування, яке нікого не залишить байдужим. Однак буває так, що помідори неохоче дозрівають і повільно переходять із зеленої фази в бажану, яскраво червону, інформує Ukr.Media.

Чому помідори не червоніють: причини

У першу чергу, потрібно перевірити температурний режим. Якщо рослина перебуває при температурі нижче +15 або вище +35 градусів, вона починає вередувати.

Також помідори навряд чи порадують дачника швидким дозріванням і відмінним урожаєм, якщо їм буде бракувати підгодівлі або освітлення. Відомо, що ці овочі потребують ретельної турботи, тому їх потрібно регулярно підживлювати. Також важливо стежити за умовами, в яких ростуть помідори.

Як активізувати дозрівання помідорів

Для того, щоб впоратися з виниклими проблемами, можна вдатися до простих маніпуляцій.

Розщепити стебла

У стеблинці потрібно зробити невеликий надріз довжиною 5 см і вставити в нього паличку. Такий спосіб помітно впливає на швидкість дозрівання овочів.

Скоротити поливи

Під час збору плодів потрібно трохи скоротити полив рослин. Досить буде насичувати помідори вологою кожні сім днів.

Проколювання плодів

Багато хто помічав, що пошкоджені овочі швидше наливаються бажаною червоністю. Так, можна зробити кілька проколів паличкою в районі плодоніжки. Це серйозно прискорить процес дозрівання.

Уколи алкоголем

Не всі дачники готові використовувати такий метод. Однак досвідчені городники стверджують, що півмілілітра горілки, введені в помідор, змушують його миттєво дозрівати. При цьому смак плоду не змінюється.