Уявіть, що все, що ви знали про полив огірків, виявилося не зовсім правильним, інформує Ukr.Media.
Що якщо найрясніший урожай ховається не під струменями лійки зверху, а в зовсім іншому підході? Чи готові ви перевернути свої звички з ніг на голову заради хороших результатів?
Цей напрочуд простий метод, відомий як "полив навпаки" або "нижній полив", дійсно здатний перетворити ваші грядки на справжню фабрику з виробництва хрустких зеленців.
Агрономи Dr. Recep Cakir та Улвіє Чебі стверджують, що найкраща ефективність водокористування огірків досягається при краплинному/нижньому поливі. Також є дослідження на польовій ділянці огірків, які показали порівняння різних режимів іригації: краплинний та субіррігаційний (нижній) полив значно підвищують водну ефективність та врожайність огірків у відкритому ґрунті.
За даними дослідження, опублікованого в PLOS One («Optimizing water use efficiency in greenhouse cucumber cultivation...», 2022), краплинне зрошення у теплицях дозволило зменшити витрати води майже на 50% та підвищити врожайність і економічні вигоди на 3-4%.
Хоча дослідження стосується тепличних умов, воно наочно демонструє переваги крапельного поливу, актуальні й для відкритого ґрунту.
Суть його разюче проста, а ефективність висока. Вода подається безпосередньо в зону активного росту коріння. Це набагато ефективніше, ніж полив зверху, де значна частина води випаровується з поверхні ґрунту або розтікається.
Для огірків, які складаються на 95% з води і потребують її багато під час плодоношення, це критично важливо не лише для економії ресурсу, але й для стабільності росту. Поверхневий полив, особливо в спеку, втрачає до 30-50% води на випаровування з поверхні ґрунту та листя. Нижній полив зводить ці втрати до мінімуму, спрямовуючи воду туди, де вона необхідна. Додатково: використання мульчі (органічної або агроволокна) на поверхні ґрунту над пляшками ще більше зменшує випаровування та підсилює ефект.
Я давно шукав простий спосіб забезпечити огірки вологою без особливих зусиль. Та ще мені не хотілося морочитися з крапельними системами чи копати траншеї — у мене на це просто не було ні часу, ні бажання. А прочитавши цей метод, придумав дуже просте рішення, яке тепер використовую постійно.
Я взяв кілька звичайних пластикових пляшок — 1,5 та 2 літри. Акуратно зрізав дно, а в кришці зробив кілька маленьких дірочок за допомогою шила. Потім перевернув пляшку догори дном і закопав її шийкою вниз прямо біля коренів огіркових кущів — десь на 10-15 см у глибину. Залив туди воду — і все.
Кількість та розмір отворів у кришці залежать від типу ґрунту. У піщаному ґрунті, який швидко пропускає воду, можна зробити менше або менші отвори, щоб вода не витікала занадто швидко. У глинистому ґрунті, який повільно вбирає воду, може знадобитися більше або більші отвори. Експериментуйте! Ідеальний варіант — коли пляшка порожніє за 12-24 години, поступово насичуючи ґрунт. Також, переконайтесь, що зріз на дні пляшки достатньо широкий, щоб через нього було зручно заливати воду.
Результат: вода повільно, рівномірно крапає в землю, не випаровується зверху, а потрапляє туди, де це справді потрібно — до коріння. Рослини стали виглядати краще, ґрунт не пересихає.
Зона активного росту коріння огірка з часом зміщується. На початку це невеликий об'єм навколо розсади, але у дорослої рослини коренева система може сягати глибини 20-40 см і ширини до 50-70 см. Розміщення пляшки на глибині 10-15 см стимулює коріння рости вглиб, до джерела вологи, що є природним механізмом рослини. При поверхневому поливі коріння навпаки залишається поверхневим, що робить рослину вразливою до пересихання верхнього шару ґрунту.
Обов'язково використовуйте теплу, відстояну воду. Холодна вода (особливо з глибокої свердловини або колодязя) може спричинити "холодовий шок" для коренів, що особливо негативно впливає на огірки — теплолюбні рослини. Це може уповільнити ріст, зробити рослину більш вразливою до хвороб і навіть спричинити опадання зав'язей. Відстоювання води з крану дозволяє випаруватися хлору, який може бути шкідливим для корисної мікрофлори ґрунту та коренів. Ідеально — використовувати дощову воду, якщо є така можливість. Вона м'яка, тепла і не містить шкідливих домішок.
Переваги такого "перевернутого" поливу очевидні й численні.
По-перше, волога надходить цілеспрямовано до коріння, мінімізуючи втрати на випаровування з поверхні ґрунту. Це не лише економія води, але й стабілізація температури верхнього шару ґрунту, що також позитивно впливає на розвиток кореневої системи. Додатковий бонус: відсутність мокрої поверхні ґрунту зменшує проростання насіння бур'янів поруч із рослиною.
По-друге, листя і стебла залишаються сухими, що різко знижує ризик розвитку небезпечних грибкових захворювань, таких як борошниста роса або пероноспороз, які часто згубні для огірків. Це, мабуть, одна з найважливіших переваг нижнього поливу для огірків. Борошниста роса та пероноспороз (несправжня борошниста роса) — справжнє лихо для огіркових грядок, особливо в сиру або дощову погоду. Вони швидко поширюються по мокрому листю і можуть за кілька днів повністю знищити рослину. Уникнення потрапляння води на листя під час поливу є основною профілактикою цих хвороб. Навіть якщо йдуть дощі, відсутність додаткового зволоження від поливу значно зменшує "вікно можливостей" для спор грибів.
Поєднуйте нижній полив із правильним формуванням куща (видалення зайвого листя для покращення провітрювання) та достатньою відстанню між рослинами — це додатково покращить циркуляцію повітря і зробить листя сухим швидше після дощу чи роси.
По-третє, ґрунт навколо рослини не ущільнюється в кірку, а залишається пухким, забезпечуючи гарний доступ кисню до коріння.
Кірка перешкоджає доступу повітря до коренів, а коріння, як і надземна частина, потребує кисню для дихання (процесу, що вивільняє енергію для росту та поглинання поживних речовин). Нестача кисню (гіпоксія) призводить до стресу коренів, уповільнення їх росту і навіть гниття. Пухкий ґрунт також краще пропускає воду, коли вона надходить знизу, сприяючи її бічному поширенню.
Якщо ґрунт все одно схильний до ущільнення, поверхневе легке розпушування навколо пляшки (обережно, неглибоко!) може бути корисним, але завдяки нижньому поливу потреба в ньому значно зменшується.
Що варто знати додатково: Хоча нижній полив є важливим фактором для високого врожаю огірків, "небувалого" результату досягають комплексним підходом. Окрім правильного поливу, огіркам необхідне: достатнє освітлення (мінімум 6-8 годин сонця), родючий ґрунт, збалансоване підживлення (азот для росту батогів, фосфор для коріння, калій для плодоношення), захист від шкідників та хвороб (окрім тих, що запобігає нижній полив), а також, для багатьох сортів, ефективне запилення. Нижній полив створює ідеальні умови для розвитку рослини, але вона все одно потребує решти базових умов для реалізації свого потенціалу врожайності.
