Багато городників, на жаль, часто стикаються з проблемою, коли грошей на посадковий матеріал пішло чимало, а врожай зовсім не порадував. Щоб такого конфузу надалі не повторилося, ознайомтеся з факторами, які могли вплинути на невдалу цибулю і часник.
Виродження
Ця причина характерна для тих економних дачників, які вважають за краще самостійно вирощувати цибулю або часник. Якщо ви постійно, з року в рік, використовуєте один й той же посадковий матеріал, не оновлюючи, рано чи пізно з ними відбудеться виродження.
Для часнику проблема виникає, коли городники постійно використовують одні й ті ж зубки з власних, вже інфікованих головок часнику без оновлення через бульбочки або придбання нового, здорового матеріалу. Це відбувається через накопичення вірусних та інших хвороб у посадковому матеріалі з року в рік. Часник розмножується вегетативно (зубками або бульбочками), і якщо матеріал не оновлювати, віруси передаються наступним поколінням, послаблюючи рослину та зменшуючи розмір головок. Однак, вирощування часнику з бульбочок дозволяє отримати здоровіший посадковий матеріал, вільний від багатьох хвороб, які передаються через зубчики, хоча це й займає 2-3 роки для отримання повноцінної головки.
Для цибулі, яка вирощується з сіянки, регулярне використання власної, необробленої сіянки (або насіння, якщо вирощуєте через насіння) також може призвести до накопичення хвороб та погіршення якості врожаю.
Рекомендовано оновлювати посадковий матеріал цибулі-сіянки та часнику кожні 3-5 років, купуючи його у спеціалізованих розплідниках. Такий матеріал зазвичай без вірусів та основних хвороб, що гарантує високий потенціал врожаю. Для цибулі-сіянки також важливою є термічна обробка перед посадкою (прогрівання протягом декількох годин при температурі +40-45°C), яка допомагає запобігти стрілкуванню та деяким хворобам. Отже, оновлення посадкового матеріалу (купівля сіянки/зубків/насіння) є важливим.
Бідний ґрунт
Принцип сівозміни ще ніхто не скасовував. Різні культури споживають різні елементи та по-різному впливають на структуру ґрунту. Періодично змінюйте розташування грядок на своєму городі, щоб культурам не довелося намагатися добувати підживлення з "порожньої" землі.
А ще "порожня" земля — це не тільки брак поживних речовин, але й висока концентрація специфічних для цибулинних культур збудників хвороб (наприклад, фузаріоз, пероноспороз) та шкідників (цибулева муха, нематоди), які зимують у ґрунті.
Після цибулі та часнику не слід висаджувати їх на те ж місце раніше, ніж через 3-4 роки. Найкращі попередники для цибулинних — це бобові (горох, квасоля), огірки, кабачки, капуста, ранні томати. Ці культури збагачують ґрунт азотом та споживають інші елементи, розриваючи життєвий цикл шкідників та хвороб. Також корисно висаджувати сидерати (зелені добрива), такі як фацелія, гірчиця або віка, які покращують структуру ґрунту та збагачують його органічною речовиною.
Відсутність підживлення
Внесення добрив — обов'язковий складник гарного врожаю. Цибуля і часник є доволі вимогливими до поживних речовин, особливо у період активного росту зеленої маси та формування цибулин/головок. Нестача будь-якого елемента може призвести до зниження врожайності та погіршення якості.
Частенько можливо почути не використовуйте "хімію" для підживлення, а використовуйте "народні засоби". Однак, всі добрива, будь то мінеральні (часто називають "хімією") чи органічні ("народні засоби"), є хімічними сполуками. Різниця полягає у їх походженні та доступності для рослин. Органічні добрива (компост, перегній, настої трав) діють повільніше, оскільки потребують переробки мікроорганізмами ґрунту, тоді як мінеральні добрива забезпечують швидке надходження конкретних елементів.
Для цибулі та часнику важливі:
- Азот: на початкових етапах росту для розвитку зеленої маси (азотні добрива, настій коров'яку/курячого посліду, настій кропиви).
- Фосфор: для розвитку кореневої системи та формування цибулини (суперфосфат, кісткове борошно).
- Калій: для формування великих, щільних цибулин, покращення їх лежкості та стійкості до хвороб (калійні добрива, деревна зола).
Терміни підживлення:
- Перше підживлення: навесні, після появи 2-3 справжніх листків (акцент на азот).
- Друге підживлення: через 2-3 тижні після першого, у період активного росту та початку формування цибулин (комплексні добрива з акцентом на фосфор і калій).
Уникайте надмірного внесення азоту на пізніх етапах розвитку, оскільки це може призвести до активного росту зелені на шкоду формуванню цибулини та погіршенню її зберігання.
Народні засоби, які дійсно працюють:
- Деревна зола: Чудове джерело калію, фосфору та мікроелементів. Можна розсипати в міжряддях або робити настій (1 склянка золи на 10 л води, настояти добу).
- Настій кропиви: Багатий азотом та мікроелементами. Залийте кропиву водою (1:10), настоюйте 7-10 днів, розведіть 1:10 перед використанням.
- Компостний чай: Рідке добриво, що отримується шляхом настоювання зрілого компосту у воді. Забезпечує рослини широким спектром поживних речовин та корисними мікроорганізмами.
Навіть при використанні "народних" засобів важливо дотримуватися дозування, щоб не нашкодити рослинам.
На додаток до перелічених факторів, важливо розуміти, що на розмір і якість цибулі та часнику також впливають несприятливі погодні умови (надмірна спека, нестача вологи або, навпаки, перезволоження), шкідники (цибулева муха, стеблові нематоди) та хвороби (гнилі, іржа). Усі ці аспекти взаємопов'язані і потребують комплексного підходу для успішного вирощування.
