Пізню капусту зібрано, помідори відійшли, і грядки час готувати до зими. Одні дачники висмикують усе дочиста, інші сіють сидерати (рослини на зелене добриво). Є й третій спосіб, найпростіший. Рослину зрізають біля самої землі, а коріння залишають у ґрунті до весни.
Коріння здорових рослин залишають у землі, бо воно згниває там само, де росло, і ґрунту від нього більше користі, ніж від бадилля.
Коріння капусти йде в землю на півтора метра
Коли ви висмикуєте качан, у руці залишається грудка коріння. Американські ботаніки ще в 1920-х розкопували городні рослини цілком. У дорослої капусти коріння в пухкому ґрунті йшло на півтора метра, а окремі корінці сягали ще глибше. Коріння помідора сягало метра-півтора вглиб і розходилося в боки більше ніж на метр.
Висмикуючи кущик, ви рвете верхнє коріння й ворушите землю навколо. Якщо зрізати рослину біля землі, коріння залишиться цілим, а ґрунт недоторканим.
Коріння залишає ходи й живить ґрунт
Згниваючи на місці, коріння залишає в ґрунті ходи. Коріння наступних рослин може йти такими ходами, бо там земля м’якша і є чим живитися. В лабораторному досліді німецьких учених більш як половина коріння ріпаку, родича капусти, росла старими ходами або поруч із ними. Рештки коріння їдять дощові черви, а їхні нори працюють як дренаж.
Коріння корисніше за бадилля й з іншої причини. З вуглецю рослинних решток складається органіка ґрунту, той самий перегній. Ґрунтознавці в США загорнули в ґрунт сидерат, вику, і простежили, скільки вуглецю з неї залишиться в землі. Через сезон від коріння в ґрунті лишилася майже половина, а від зеленого бадилля лише 13%. Бадилля швидко перегниває й живить наступну культуру, а структуру ґрунту в перші місяці поліпшує переважно коріння.
Спершу викопайте один кущ
Залишати можна тільки здорове коріння. Візьміть вила, викопайте одну-дві рослини й обтрусіть землю. Якщо хоча б один кущ виявився хворим, викопайте й огляньте решту.
У капусти насамперед перевірте, чи немає кили, хвороби коріння. Коріння хворої рослини здуте й викривлене, на ньому нарости, схожі на корал або на булаву, а тоненьких корінців майже немає. Молоді нарости всередині білі й тверді, старі буріють і гниють. Запідозрити килу можна було ще влітку, якщо капуста в спеку вдень в’яла, а до вечора відходила.
Таке коріння в землі залишати не можна. Згниваючи, воно випускає в ґрунт нові спори, і вони живуть там понад 10 років, за деякими даними до 20. Хворі рослини викопують разом із корінням і виносять із ділянки в мішку. У компост їх не кладуть, у землю не закопують. Капусту, редис, ріпу та іншу капустяну рідню на цьому місці не саджають щонайменше 4-6 років. У некислому ґрунті кила розвивається гірше. Чи кислий ваш ґрунт, покаже тест на pH із садового магазину. Кислий ґрунт вапнують, близько 500 г вапна на квадратний метр, а в наступні роки по 270 г. Килу це не прибирає, але стримує.
Ще влітку капусті шкодять личинки капустяної мухи. Якщо в корінні були «черв’ячки», коріння теж прибирають із ділянки. Лялечки мухи зимують у верхніх кількох сантиметрах землі біля коріння, і якщо прибрати рештки разом із корінням, навесні мух буде менше.
У помідора розріжте стебло біля основи. Бурі смужки всередині бувають при фузаріозі або вертицильозі, грибкових хворобах, від яких кущ в’яне. Ці гриби живуть у ґрунті роками. Коріння хворого куща викопують і виносять із ділянки, а помідори, перець та баклажани на це місце кілька років не саджають. Якщо помідори росли в теплиці, подивіться й на коріння. Дрібні круглі вузлики на ньому залишили нематоди, мікроскопічні черви. Таке коріння прибирають одразу після збору врожаю, і що раніше, то менше нематод залишиться в землі.
Качан зрізають біля самої землі
Коріння капусти залишають, а качан (тверде стебло, на якому тримається головка) ні. Його зрізають ножем або лопатою врівень із землею. Капустяна попелиця зимує не в ґрунті. Пізньої осені вона відкладає на стебла капусти яйця, і перезимовують саме вони. Білокрилка зимує просто на старих рослинах, а лялечки білана ріп’яного (це метелик, чиї гусениці їдять капусту) на рослинному смітті.
Тому нижнє листя капусти на грядці теж не залишають. Качани й здорове листя забирають із грядки в компост. Щоб качан там розклався швидше, його розколюють уздовж і ріжуть на шматки по 5-10 см. Якщо не встигли восени, приберіть ранньою весною, поки попелиця не вилупилася.
Навіть зрізана врівень із землею, нижня частина качана з товстим коренем на весну не згниє. Товсті стебла й коріння капустяних гниють повільно. У польовому досліді за рік із гаком згнило менш як половина стебел і коріння ріпаку, родича капусти, а за два роки згнило ще не все. Взимку холод ще сильніше гальмує розкладання.
У помідорів небезпечніше бадилля, ніж коріння
Коріння здорового куща помідора залишають, а сам кущ зрізають секатором біля землі. Бадилля, плоди й усе, що впало на землю, з грядки прибирають.
Фітофтора вражає листя, стебла й плоди, коріння вона не чіпає. Найчастіше на помідори вона приходить із картоплі. Збудник зимує в бульбах, забутих у землі, а влітку вітер приносить його із сусідніх городів. Тож вибрати з ділянки рештки бульб картоплі важливіше, ніж викопати коріння помідорів.
Опалі помідори збирають з тієї ж причини. Фітофтора може перезимувати в їхньому насінні й навесні повернутися з самосійними кущиками. Тому самосійні кущики помідорів навесні висмикують.
Здорове бадилля кладуть у компост. Бадилля з фітофторою в домашній компост не кладуть, адже купа не прогрівається так, щоб її вбити. Його виносять із ділянки. Якщо фітофтора була в теплиці, землю звідти на наступний рік не беруть під помідори. Її розкидають там, де не ростуть ні помідори, ні картопля.
Прискорювати гниття немає сенсу
Восени в холодній землі рештки розкладаються повільно. У польових дослідах швидкість розкладання залежала від температури й вологості ґрунту, а азотне підживлення різниці не дало. Тому поливати грядку спеціальними засобами немає сенсу.
Навесні не перекопуйте
Навесні грядку із залишеним корінням не перекопують. Перекопування руйнує ходи від коріння й червів, заради яких усе затівалося. Якщо земля щільна, її проколюють вилами й злегка похитують, не перевертаючи пласт. Пеньки качанів, що стирчать, висмикують і несуть у компост. Тонке й глибоке коріння при цьому залишається в землі. Нові рослини саджають просто між старим корінням.
Залишається вирішити, що саджати на цьому місці. Після капусти добре підуть помідори або картопля. Якщо ви саджаєте часник під зиму, місце після капусти для нього підходить, а після помідорів ні, там він частіше хворіє на фузаріоз і страждає від нематод. Після помідорів навесні саджають горох або квасолю, цибулю, моркву, буряк. Пізня капуста після помідорів теж росте добре. Якщо на помідорах була фітофтора, їх і картоплю краще не садити на цьому місці щонайменше чотири роки. Нові форми фітофтори можуть залишати в листі, що гниє, стійкі спори, і ті потрапляють у ґрунт.
Коментарі
Поки що немає коментарів. Будьте першим!