Стінки артерій у любителів вина виявляються більш міцними за рахунок ослаблення окисного стресу, відзначають експерти

Вчені, що представляють Бостонський університет (США), прийшли до висновку, що вживання червоного вина захищає від клітинного старіння, завдяки чому може сповільнюватися включення дегенеративних процесів старості, а зовнішність довго залишається молодою на вигляд.

Дія червоного вина на живі клітини було перевірено під час дослідів на лабораторних тваринах.

У ході експерименту група щурів отримувала поліфеноли з червоного вина. При підведенні підсумків спостережень біологи констатували: "Споживання червоного вина, багатого поліфенолами і природними антиоксидантами, запобігає процесам старіння, пов'язані з порушенням судинної функції".

Зокрема, клініцисти встановили, що речовини, що містяться в червоному вині, сприяють запобіганню передчасної ендотеліальної дисфункції. Дане порушення призводить до атеросклеротичним ураженням артерій, артеріальної гіпертензії – процесів, які скорочують життєвий цикл організму і ухудшающим якість самого життя.

"Зниження ризику ендотеліальної дисфункції при споживанні червоного вина пов'язано зі зниженням інтенсивності окисного стресу і активацією білків, що сприяє поліпшенню фізичних можливостей організму", — пояснили дослідники дію популярного напою.

Автори роботи вважають, що містяться у вині поліфеноли взаємодіють зі своєрідними ферментами, сповільнюючи процес ендотеліальної дисфункції, яка природним чином відбувається в організмі у зв'язку зі старінням.

Стінки артерій у любителів вина виявляються більш міцними за рахунок ослаблення окисного стресу, відзначають експерти