Малина темного кольору містить велику кількість антиоксидантів, що може допомогти організму боротися з раковими клітинами. Крім того, в ягоді багато елагової кислоти, антоціанів і антиоксидантів, і на думку вчених гідна називатися «королевою ягід» за свою виняткову користь для здоров'я, передає Ukr.Media.
Антиоксиданти, як кажуть дослідники, допомагають імунітету знищувати вільні радикали — шкідливі молекули, які можуть призвести до пошкодження здорових клітин. Дослідження, проведене в університеті штату Огайо, виявило значне зниження числа пухлин товстої кишки у щурів і пухлин стравоходу у мишей, яких годували чорною малиною.
Дослідження показали, що екстракт малини і ожини може уповільнити зростання раку грудей, шийки матки, товстої кишки та стравоходу. Клінічні випробування почалися для оцінки впливу чорної малини на рак товстої кишки і стравоходу у людини. Британські селекціонери вивели новий вид чорної малини, який об'єднує смакові якості і корисні властивості ожини і малини.
