Незважаючи на те, що виноград часто піддається критиці з-за високого вмісту цукру, він також вважається природним джерелом потужних антиоксидантів – поліфенолів, передають новини України "Ukr.Media". Ці речовини здатні уповільнювати або запобігати розвитку багатьох видів раку.
Недавнє дослідження показало, що сполуки, що містяться в шкірці і насінні винограду, можуть ефективно боротися з раком товстої кишки. Це третій за поширеністю вид онкології в світі, який в середньому зустрічається у 5% чоловіків і 4% жінок.
«Комбінація ресвератролу і екстракту виноградних кісточок дуже ефективна при вбивстві ракових клітин товстої кишки», — заявив автор дослідження Джейрам Ванамала (Jairam Vanamala).
Експерти вважають, що їх відкриття здатне дати поштовх розвитку нового препарату для клінічного тестування. У разі успіху ці сполуки можуть бути використані при створенні ліків для профілактики раку товстої кишки і зниження ризику рецидиву захворювання у тих, хто її успішно переніс.
Результати дослідження опубліковані в журналі BMC Complementary & Alternative Medicine.
