Вони стверджують, що багата на каротин морква здатна допомогти в боротьбі з раком грудей і простати, передає Ukr.Media.
Група вчених із США і Великобританії при вивченні природи утворення ракових клітин прийшли до висновку, що потрібно звернути увагу на моркву, так як велика концентрація каротину утворює безліч корисних вітамінів в овочі. Саме ці властивості можуть допомогти в боротьбі з раком, і навіть стати певним профілактичним засобом від онкозахворювань.
Дослідження показали, що велика концентрація каротину в крові виступає в якості захисту і навіть заморозки ракових клітин. Каротин сприяє зміцненню імунітету і значно покращує зір.
Відомо, що найбільша кількість каротину міститься саме в моркві. Вчені рекомендують вживати даний продукт щодня у вигляді свіжовичавленого соку, та як у такому вигляді всі корисні речовини повною мірою засвоюються в організмі.
Дослідники провели ряд експериментів, в яких брали участь пацієнти онкологічних клінік. Було встановлено, що щоденне вживання склянки морквяного соку сприятливо впливало на стан пацієнтів, особливо тих, хто страждав від раку грудей, простати або кишечника.