Вчені з США у сфері здорового харчування попереджають, що регулярне вживання смаженої картоплі може спровокувати ранню смерть, передає Ukr.Media. Вся справа в зайвому крохмалі і надмірною калорійністю готового продукту.
Американські фахівці протягом восьми років вивчали харчування 4 440 осіб у віці від 45 до 79 років. З'ясувалося, що за цей час з життя пішли 236 осіб, які вказали в анкеті, що вживають смажену картоплю кілька разів на тиждень.
Відомо, що смажені продукти, в цілому, не надто корисні для серцево-судинної системи людини. Проте вчені дозволили вживати смажену картоплю не частіше двох разів на місяць.
