Очні хвороби зустрічаються у 65 % населення планети, передає Ukr.Media. У групі ризику не тільки пенсіонери. Проблеми із зором все частіше з'являються у молодих людей після 30 років і навіть у маленьких дітей!
Там, де потрібне оперативне втручання, народні засоби, на жаль, марні. Але існує багато методик, які реально допомагають, якщо вчасно почати профілактику.
Потужний джерело, в якому заховані вітаміни для зору, — це твій холодильник! В цьому немає нічого смішного, адже від якості харчування залежить робота всіх систем твого тіла. Давай докладно розглянемо, яка їжа не дасть з'явитися проблем із зором.
Вітаміни для поліпшення зору
Давай розберемося, які корисні речовини повинні бути присутніми в продукті, щоб його користь була максимальною для очей. Зоровий пігмент сітківки містить у собі Вітамін А (ретинол). Завдяки йому ми можемо бачити при поганому освітленні. При нестачі — буде погіршуватися зір аж до повної сліпоти! Нестача вітаміну А може стати причиною кон'юнктивіту, глаукоми і ксерофтальмії.
Де ж знайти цей вітамін? Правильно, на кухні! Ретинол засвоюється в організмі двома способами: у чистому вигляді (продукти тваринного походження) і як провітамін А або бета-каротин (рослинна їжа).
Всі овочі та фрукти червоного, жовтого, помаранчевого кольору та зелень містять каротин. Пам'ятай, вітамін А — жиророзчинний, і в твоєму харчуванні обов'язково повинні бути присутніми жири.
При перших ознаках будь-яких проблем із зором обов'язково включи в свій раціон такі продукти.
Печінка
Не варто нехтувати цим продуктом! У 100 грамах яловичої, курячої або свинячої печінки міститься достатня кількість вітаміну А. Дуже корисною вважають печінку тріски. У ній багато незамінних жирів, а також є вітаміни A, D, Е, С, фолієва кислота.
Свіжа зелень
Лідери за вмістом ретинолу: петрушка, щавель, шпинат, черемша, зелений лук. Обов'язково купуй зелень для домашніх страв і не забувай про салат!
Диня
Цей солодкий десерт дуже багатий не тільки вітаміном А, але і С. Також у ньому є вітаміни В1 і В2, РР, міститься калій, натрій, кальцій і залізо. Останнього в ній в 17 разів більше, ніж у незбираному молоці!
Морква
Всі з дитинства знають про користь цього продукту. Цілющі властивості моркви пояснюються багатим складом.
Батат
Солодкий картопля не всім відомий, але заслуговує особливої уваги. У ньому є вітаміни В, С, РР і А. Також багато каротину, кальцію і фосфору. Пошукай цей чудовий бульбу на ринку, з ним можна приготувати багато смачних і корисних страв.
Помідор
Якщо в день будеш випивати склянку томатного соку, можеш назавжди забути про нестачу вітамінів А і С.
Абрикоси
Абрикоси люблять і діти, і дорослі. Цей корисний фрукт сміливо купуй в сезон, та побільше. Взимку можна брати курагу, вона не менш корисна.
Шипшина
Де і є справжнє джерело вітамінів, так це в шипшині. Його корисних властивостей не перелічити! Цілющі ягоди містять багато каротину, вітаміну С, Р, В2, Е, К, а також кальцію, калію, заліза, магнію і фітонцидів. Останні особливо актуальні в період зимових хвороб. Шипшину краще вживати у вигляді ароматного напою.
Ягоди потрібно подрібнити, залити водою, закип'ятити її і дати шипшині настоятися якийсь час. А якщо з медом, не вийде напій — мрія!
