Нещодавно, 30-річна жінка ледь не загинула через хурму, передає Ukr.Media. Жінка була адептом сироїдіння. Вона пристрастилася до хурмі, з-за якої у неї в шлунку з'явився великий клубок – так званий в медицині безоар.
Не без праці лікарі змогли винести це чужорідне тіло. Виявляється, якщо їсти хурму у великих кількостях, то це може спровокувати появу таких грудок в шлунку.
Справа в тому, що в шкірці хурми дуже багато танінів – це речовини рослинного походження, що володіють дубильними і терпкими властивостями. Особливість цих танінів – в специфічному середовищі шлунка вони можуть утворювати згустки гелю. Цей гель дуже щільний, складається з клітковини і білків. З часом, з нього виходить вода і він стає все щільніше. Надалі, він може не вийти з шлунку і привести до кишкової непрохідності.
Хурма містить багато мікроелементів — в цьому вона в два рази перевершує яблуко! Хурма дуже корисна для щитовидки, крові і профілактики онкології. Але у всьому потрібна міра.
Серйозну небезпеку переїдання хурмою представляє для тих, хто пережив операції на шлунку або кишечнику. У 90-ті роки ізраїльські медики були в шоці, коли їм одного за іншим доставляли емігрантів з СРСР. Справа в тому, що колишні радянські громадяни активно налягали на смачну і дешеву хурму, якій було повно на прилавках в Ізраїлі.
