Фахівці з Університету Джорджії підтвердили, що молочнокислі бактерії, що містяться в ферментованих (квашених) овочах і молочних продуктах, виявляють лікувальний і профілактичний ефект щодо бактеріальних інфекційних захворювань, а також сезонних вірусів, передає Ukr.Media.
Лактобактерії виявилися універсальної захистом проти вірусів грипу та застуди, відзначили вчені.
Віруси грипу відомі своєю здатністю постійно мутувати. Їх різноманітність підштовхує вчених до пошуків універсальних засобів для лікування та профілактики грипу. На цей раз американські дослідники вивчали противірусні властивості штами молочнокислих бактерій Lactobacillus casei DK128 (DK128).
Під час експерименту його вводили мишам з вірусом грипу типу A. При цьому тварини експериментально заражалися грип в такому обсязі, що це загрожувало їм смертю. Але отримання лактобактерій не тільки допомогло інфікованим мишам вижити, але і зробило їх стрункішими (гризуни втрачали 10-12% ваги).
Підтвердився і профілактичний ефект молочнокислих бактерій. За словами вчених, в легенях тих тварин, які отримували бактерії до інфікування грипом, було на 18% менше вірусів, ніж у контрольної групи.
«Також у тварин розвивався вторинний імунітет до вірусної інфекції, викликаної іншими підтипами грипу», - додатково повідомили автори роботи.
